黃精的功效與副作用

  黃精是中醫傳統補中益氣藥,“久服輕身延年不飢”,屬藥食兩用中藥,服用安全。《本草綱目》認為其“得坤土之精,為補養中宮之勝品”。下面就由小編為大家介紹下黃精的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  黃精的功效和作用

  有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。

  能增強免疫功能,增強新陳代謝。

  降血壓、 降血糖、降血脂,防止動脈粥樣硬化。

  有延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫啟用作用。

  用於陰虛肺燥,乾咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。可單用熬膏服,或配川貝母,知母等同用;治勞嗽久咳,可配地黃,天冬,百部等同用。

  用於脾胃虛弱。

  黃精既補脾陰,又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力,食慾不振,脈象虛軟者,可與黨參,白朮等同用。

  如脾胃陰虛而致口乾食少,飲食無味,舌紅無苔者,可與石斛,麥冬,山藥等同用。

  用於腎虛精虧的頭暈,腰膝痠軟,鬚髮早白及消渴等。

  治腎虛精虧,常配枸杞子等同用。

  治消渴,常配生地黃,麥冬,天花粉等同用。

  黃精的副作用

  宜忌:黃精味甘,性平,作用緩慢,可作久服滋補之品。但其性質滋膩,易助溼邪,因此脾虛有溼、咳嗽痰多及中寒洩瀉者均不宜服。

  毒副作用:臨床曾有少數病人服用黃精糖漿後輕度腹脹,飯後服則可避免的報告。黃精粗製劑區域性搽劑時,未見有不良反應。

  黃精本身有抑制咳嗽的作用,但是必須要把黃精的皮剝去才能***,否則黃精的皮容易刺激咽部反而讓咳嗽更加劇烈。另外,從滋補效果上看,黃精煮熟吃效果更好,可以與肉類一起燉,也可以煮粥時放入,生吃口感略差,而且由於黃精含有大量粘蛋白,生吃時容易滑腸。從使用量上看,幹品黃精一天可以吃30克左右,鮮品一天吃100克左右就夠了。

  黃精的食療方法

  黃精湯:黃精15克,水煎30分鐘,取汁,一日內分2次溫服,主治脾胃虛弱、精血不足引起的食慾不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。

  黃精枸杞湯:黃精、枸杞子各12克,將兩味放入砂鍋中,加水煎煮30分鐘,取汁即可。每日1劑,分2次溫服。主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等症。

  黃精瘦肉粥:黃精15克,瘦豬肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。補脾益氣,養肺潤燥,延年益壽。

  黃精地黃湯:鮮黃精、生地黃各30克,蜂蜜50克,將三味同煮半小時即可。做湯佐餐。

  黃精燉豬肉:黃精30克,豬肉250克,醬油、料酒各6毫升,味精、食鹽各2克,蔥花、薑末各5克,炒制。佐餐食用。

  黃精蜂蜜茶:黃精、蜂蜜各30克,先將黃精放入藥鍋中煎煮半小時,取藥液衝化蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。

  黃精五昧酒:黃精、白朮、松針各50克,枸杞子、天冬各75 克,低度白酒1000毫升,將藥物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯***約15毫升***。