何首烏的副作用

  何首烏雖對人體有著極好,但它也會對人體造成一定的副作用,大家要熟悉它的食用禁忌以及帶來的副作用。下面小編帶你瞭解,希望對你有幫助!

  

  一、食用生的何首烏的時候,要注意分辨品種,如果是生的赤首烏是可以入藥,但是不能生吃的,因為它帶有毒性,生吃完會出現頭暈,胸口發悶,嘔吐等中毒症狀。

  二、大家需要注意的是購買何首烏的時候需要到正規的店鋪,因為現在不管是野生的還是種植的都有不同程度的藥物汙染,到正規商店選購減少食用毒性較強的何首烏。

  三、何首烏不能過量服食,因為何首烏有一個成分叫是蒽醌類,長期過量服食何首烏就勢必產生毒性效應,比如容易腹瀉。

  四、有些人對何首烏是會產生不良反應的,如腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐,甚至有大量食用何首烏者產生肢體麻木,面板也產生皮疹症狀。

  何首烏的功效與作用

  解毒,消癰,潤腸通便。用於瘰癘瘡癰,風疹瘙癢,腸燥便祕;高血脂。

  1、骨軟風疾腰膝疼痛,遍身瘙癢,行步困難。用何首烏以有花紋者為最好、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒乾,搗爛,加棗肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。空心服,酒送下。

  2、皮裡作痛不知痛在何處。用何首烏末,薑汁調成膏塗搽,搽後用布包住,以火烘鞋底熨按。

  3、自汗不止。用何首烏末,調唾液,封臍上。

  4、腸風下血。用何道烏二兩,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。

  5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。

  6、瘰癧結核或破或不破,下至胸前者皆可治,用何首烏根洗淨,每日生嚼,並取葉搗爛塗患處。

  7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎開幾次後,存酒,隨時飲用;取藥渣焙乾,研為末,以酒煮麵調成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,溫酒送下。病癒後,藥可常服。

  何首烏的食用方法

  1、何首烏煮雞蛋

  材料:何首烏100克,雞蛋2只。豬油、蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。

  做法:何首烏洗淨,切成長1.3釐米、寬1.5釐米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內,加水適量,再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。鋁鍋置於武火上燒沸,文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下,剝去蛋殼,再放入鋁鍋內煮2分鐘。食用時,加味精少許,吃蛋喝湯,每日一次。

  功用:補肝腎,益精血,抗早衰。適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮,調節血脂,改善睡眠,治療失眠,增強抵抗力提高免疫力,以及血虛便祕症等。最適用於虛不受補的患者。

  2、何首烏煲牛肉

  材料:何首烏15克,牛肉、黑豆各75克,龍眼肉、紅棗若干。

  做法:黑豆在水中浸一夜,然後用少許水將黑豆煮上一會,去水,然後再加入8杯清水。把切成小塊的牛肉及幾片生薑放在鍋內同煮,水沸時去掉肥油及滄末。略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時,便可以食用。

  功用:益精,補肝腎,強筋壯骨,補虛損,適用於胃弱脾虛,腰膝乏力等。

  3、黑芝麻山藥何首烏粉

  材料:黑芝麻250克,山藥250克,制何首烏250克。

  做法:黑芝麻洗淨,晒乾,炒熟,研為細粉。將懷山藥洗淨,切片,烘乾,研為細粉。制何首烏片烘乾,研為細粉,與芝麻粉、山藥粉混合拌勻,瓶裝備用。每日2次,每次25克,入鍋,用溫開水調成稀糊狀,置於火上燉熟即成。

  功效:健脾補腎,養血益精。脾腎虧虛型貧血,症見面色萎黃或蒼白,頭暈,乏力,畏寒肢冷,腰膝痠痛,舌淡苔白,脈沉細。