柿子的功效

　　秋季是個收穫的季節，這時候果實都成熟了，柿子紅了。柿子有什麼功效呢?下面小編告訴你。

　　柿子富含β-胡蘿蔔素、維生素A 及C，尤其是維生素C比一般水果高1至2倍。柿子中也含有碳水化合物17、2%，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，所以柿子很甜;柿子也含少量的蛋白質、脂肪及粗纖維，此外，也富含維生素B群、鉀、磷、鐵、碘等營養素。

　　肺生津，清熱止血，腸健脾，解酒降壓。有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。

　　新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用於咽乾、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

　　吃柿子的好處

　　1、清熱止咳：

　　柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效;

　　2、降氣止咳：

　　柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果;

　　3、降壓止血、抗菌消炎：

　　柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;

　　4、適合於甲狀腺病人食用：

　　新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;

　　5、防治便祕、痔瘡等：

　　食用柿餅能調和胃腸，對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。

　　柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。

　　柿子有什麼禁忌

　　不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

　　柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。

　　柿子和白酒同食會胸悶。

　　柿子和螃蟹同食會腹瀉，***另一種說法是中毒致死***。

　　柿子和土豆同食不易消化。吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。

　　柿子和紅薯，容易產生結石。

　　柿子不能與菠菜同食。

　　柿子忌與酸性菜同食。

　　柿子和鈣豐富的食物同食容易產生結石。