燕麥片減肥方法

　　燕麥片減肥法是最近比較流行和收到關注度比較的減肥新方法，那麼，到底燕麥片怎麼吃才可以達到減肥的目的呢?下面小編就和大家分享，希望對大家有幫助!

　　一：

　　燕麥片減肥法在進行的時候，需要減少其他食物的攝取量，最好能夠斷其他食物1-3天，效果將會更加明顯。

　　早餐，低脂牛奶泡燕麥片，加半個蘋果，中餐，蜂蜜水泡燕麥片，加一根香蕉，晚餐，喝一杯果汁。

　　在堅持燕麥片減肥法的時候，一定要忌口，不要吃太多其他的高油高熱的食物，尤其不能吃很多高熱量的小零食，最容易長胖了。

　　每天也需要結合適當的運動來加強減肥的效果，坐那裡一動不動，減完肥後氣色不會太好，不要太劇烈的運動，做做簡單瑜伽動作就行了。

　　二：

　　酸奶燕麥減肥法

　　材料：酸奶200ml、燕麥粥1碗

　　用法：攪拌均勻，當早、午、晚餐食用，一天3次。

　　芋頭燕麥粥

　　取芋頭50克，燕麥米50克，蜂蜜少許，淨水適量。

　　1.將芋頭洗淨去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗乾淨，一同放入鍋中，倒入適量清水。

　　2.將鍋置火，先用旺火燒至沸騰，再轉小火煮熟。

　　3.將粥盛入碗中，淋入適量蜂蜜調勻做早餐食用。

　　燕麥粳米粥

　　取粳米100克，燕麥米30克，白砂糖10克。

　　1.將燕麥磨粉;粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝乾水分。

　　2.將粳米放入鍋內，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮。

　　3.粥熬至半熟時，將燕麥粉用冷開水調勻，放入鍋內，攪拌均勻，待粳米爛熟以後，加白糖調味，即可盛起食用。

　　紅豆燕麥粥

　　材料：燕麥、脫脂牛奶各30克，蜜紅豆50克，水適量，少許糖。

　　做法：

　　1、先把燕麥加水煮一會兒，生燕麥通常要煮半小時左右才能熟，如果是熟燕麥，就可以直接剩去這個步驟了。

　　2、當燕麥已經開始粘稠的時候就可以倒入牛奶了，這裡要注意一開始煮燕麥的水不要放太多，否則牛奶就沒什麼味道了。

　　3、牛奶燒熱了就可以把蜜紅豆放下去了，依個人口味，喜歡可以多放點，然後關火就OK了。

　　肉末麥片粥

　　主輔料：燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青蔥末20克。

　　調料：熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量

　　製法：將豬瘦肉剁成泥，調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。

　　麥香杏仁

　　原料：杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、幹辣椒5克、幹澱粉10克、色拉油250克***實耗15克***。

　　做法：

　　1、將整粒杏仁切成兩半***橫向切***;豌豆加鹽稍醃，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;幹辣椒切絲;

　　2、油炒幹辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;

　　3、將草莓洗淨一同上桌。

　　7牛奶燕麥粥

　　取牛奶適量，燕麥米50克，白糖少許，淨水適量。

　　1.將燕麥米淘洗乾淨，放入砂鍋中，倒入適量清水。

　　2.再將砂鍋上火，像平時煮粥一樣，待粥熬成八成熟時，淋入牛奶調勻，待煮沸時，撒入白糖攪勻即可。

　　燕麥片的保健功能：

　　***一***降血脂作用

　　格魯特***1963***報道：燕麥對新斷奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明顯的降低血清膽固醇作用。在21例男性青年中，服用三週，膽固醇明顯下降，但停用兩週後，它又回升近原水平。

　　1983~1984年，美國谷物研究所和英國威爾士植物育種站對雛雞的試驗證明：燕麥、燕麥膠***一種β-葡聚糖，可溶性纖維***分別摻入飼料中，三週後雛雞血清總膽固醇***TC***和低密度脂蛋白膽固醇***LDL-C***都明顯下降。***，英國、美國、加拿大糖尿病研究協會報道：人體服用燕麥稃***全燕麥食品***三週後，TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL，LDL-C由原來1.90mg/mL降至1.49mg/mL，效果十分顯著。

　　1985年，北京市組織20家醫院對患者進行燕麥療效的臨床對比觀察，結果證明燕麥具有明顯的降低血清總膽固醇***TC***和甘油三酯***TG***及β-脂蛋白***β-LP***作用，並具有一定的升高血清高密度脂蛋白膽固醇***HDL-C***作用，降血脂效果非常明顯，而對繼發性高甘油三酯血癥療效更優於原發性。其作用機制，一般認為降脂作用約有一半是由於燕麥中相當高的不飽和脂肪酸的成份作用所致，另一半是由於非脂肪部分所致，主要是非澱粉多糖作用。因而燕麥作為今後臨床治療和人群防治中開展降低血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等主要心血管病的原發性的一種理想選擇藥品。

　　大量有說服力的資料表明燕麥對控制血脂升高有很強的作用，特別是降低膽固醇的效果更為明顯。盛行的一些化學合成的降脂藥物雖有明顯的降脂療效，但卻都有明顯地使肝臟腫大、增重的副作用，長期服用甚至會引起致癌的嚴重後果，接受這些藥物治療的病人死亡率反而升高了2.7%，而燕麥既具有類似的良好的降脂療效，又具有預防血脂升高的作用，且長期服用安全無毒，因而醫學家和營養學家更贊同採用飲食燕麥來降低血脂、預防動脈硬化。

　　***二***防癌

　　根據中國傳統醫學文獻的記載和國際上對抑制腫瘤的研究報道，麥類資源中存在防止癌變物質的可能性。採用燕麥進行抑制腫瘤的研究已初見端倪，採用單純燕麥的動物進行研究，觀察發現動物的腫瘤生長變小，生存期也較長，但是尚未達到腫瘤抑制率30%，生存期延長率50%而認為具有活性的標準，然而這一結果和發現也足以證明燕麥中存在抑癌物質。至於其中起作用的成份及作用的機理感覺未見報道，這方面的研究有待於進一步深入。

　　***三***抗高血黏度和血小板聚集作用

　　燕麥還具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。試驗證明，燕麥麵粉6g，可顯著降低高脂飼料組大鼠的血漿黏度和高切、低切變率下的全血黏度，同時能明顯抑制ADP和膠原誘導的血小板聚集。因而燕麥粉可能會具有預防血栓形成的作用和功效，尚未見到有關的研究報道。

　　***四***控制肥胖症

　　1993年，美國華盛頓州39歲的糕點大王利德蔓體重150kg，TC達3.24mg/mL。平時只能臥床，後遵醫囑，每天吃2~3個燕麥稃餅***全燕麥食品，每個重25g***，3個月後體重降到125kg，TC降到1.75mg/mL。這說明燕麥具有預防肥胖的作用。