茶道學習意義
志同道合的朋友,一起學習茶文化美德,學習禮儀,是非常有益的一種和美儀式。那茶道學習的意義有哪些?下面是小編為你整理的茶道學習的意義,希望對您有用。
茶道學習的意義
1、平和心態:喝茶,講究安靜的環境。喝茶久了,也能平和人的心態。從容處事。如果能在面試時,處驚不驚,淡定,一定會給應聘的公司好的印象。
2、注意細節:茶的沖泡,講究的是細節。溫度,時間,茶的投放量,茶器等等,均需要細心準備,小心操作。任何的老闆,都會喜歡細心,執行力強的部下。
3、互動禮節:一般,喝茶總是和朋友一起喝的。彼此的互動,禮節必不可少。久而久之,養成良好的禮節。
4、中庸和諧:喝茶多了,一定會彼此品茶。得茶道多者,很少直接評價一種茶差或好,多會客觀地講述一款茶的特點。茶有相對的優劣之分,但人的喜好不一。多分析,少下結論為宜。
5、自然為宜,合適最好:茶講究天人合一,道法自然。尊重自然法則,循序而進,不急於求成。做相對對自己合適的事。
6、捨得:淡而處在,捨棄一些,才能得到屬於自己的。
學習茶藝的意義
靜心神、修身性
喝茶可以使人靜心神、修身性,喝茶對環境就很講究,都比較安靜,處於這種環境中給人一種心曠神怡,感覺自己整個人浸襲在文化之中,自然而然地提高自己的修養和素質。長期處於這種環境,也可以改變人的一些不良性格,浮躁的心態會變的平和安靜,在為人處事上從容不迫,給人留下好印象。
學茶藝、重細節
與人喝茶時,沖泡茶的過程是十分講究的,更重要的還是沖泡的細節。在選擇的茶具、環境的格調、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等,這些環節都要小心操作、精心調理。在學習茶藝過程中可以看出,一個人無論在做什麼事上,人們都喜歡細心、能力強的人。
相尊重、互禮節
在社會上,人與人之間的交流,無論你是領導、還是員工,都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節,就像在與他們一起喝茶一樣,相互之間的禮節是必不可少的,經常喝茶也會培養成一種良好的禮節習慣。養成了良好的喝茶禮節的習慣,以後在做事上就會更高一籌。
品茶道、共和諧
喝茶的過程也就是品茶的過程,品茶多的人,一般不會直接評價一款茶的好壞,而是從客觀上講述它的特點。這就像在社會工作一樣,人與人性格不同、做每件事的方式不同、處理事情的思路也不同等,不要輕易地去評價一個人,做事情要多做分析、少下結論,做好人與人之間的交流和諧。
宜捨得,難選擇
茶道的最高境界講究的是天人合一、歸於自然,要尊重它的自然規律,循序漸進,沖泡過程不要急於求成。這就像現在在社會上,你會有很多的選擇工作機會,跳槽的現象也比比皆是,真正做出選擇是很不容易的,那是要綜合自身的素養、能力、做自己合適的事。
茶道全流程
第一道淨手和欣賞器具
也就是洗手,喝茶衛生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶,然後是賞具:品茶講究用景瓷宜陶,景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個都是為了喝茶前有個放鬆心情的準備。
第二道燙杯溫壺
就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛生清潔,同時給茶具預熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。
第三道馬龍入宮
把茶葉放到器具裡,也就是放茶過程到茶壺裡,名字叫的好聽,程式簡單,表演可以適當加入花式,更具有茶韻。
第四道洗茶
將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當接觸,然後又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
第五道沖泡
把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒滿,茶道的程式其實也只是好看而已,只有這步才是平時大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點頭”,向客人示敬。
第六道春風拂面
完全是表現技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是隻喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
第七道封壺
蓋上壺蓋,儲存茶壺裡茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。
第八道分杯
準備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。
第九道玉液回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。
第十道分壺
然後將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程式茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。
第十一道奉茶
把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。
第十二道聞香
這個是客人開始獨自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的餘香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和讚歎。
第十三道品茗
現在終於可以喝茶了,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然後放下,可以在談話交流期間繼續如此,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。