如何推廣安溪茶文化

　　茶文化的推廣可以促進茶葉市場的拓展。那麼我們是的?下面是小編精心為你整理的推廣安溪茶文化的方法，一起來看看。

　　推廣安溪茶文化的方法

　　1，加強旅遊茶園觀光建設。旅遊茶園是一種供旅遊者參觀瀏覽、休閒度假的茶園。茶園應該做到有景可觀，有茶可飲，有茶可購，以生態學、經濟學為指導，實現茶葉經濟效益、生態效益和社會效益的統一，從而進一步對茶葉資源進行深層次、多方面的開發，擺脫傳統單一的茶葉生產模式。

　　2 ,全力打造茶文化紀念品，吸引遊客。相比一般的紀念品，要更能突顯出其使用價值、收藏價值及其欣賞價值。要讓遊客深深感受到企業的文化氛圍。

　　3,興辦茶文化休閒村。茶文化村可以選擇在清淨、優雅的環境，最好是依山傍水的地方，內設茶史館、茶樓、品茗室、茶具室、詩書畫欣賞室及各類茶葉、茶具專賣店等，有條件的還可開設茶葉批發集散地。

　　4,加大青少年茶葉知識教育。建立茶葉科教基地讓中小學生乃至大學生學習茶葉技術，認識我國的茶文化等。

　　5，公共關係活動。公共關係傳播與其他傳播在目的與技巧方面不同是“傳播溝通，宜傳造勢，塑造形象，創造無形資產”。巧妙的將其特有的職能運用在茶葉策劃上。

　　安溪茶文化的歷史

　　福建是烏龍茶的故鄉，有一千年的茶文化歷史，是茶文化的發祥地，福建產茶文字記載，最早見諸於南安縣豐州古鎮的蓮花峰石上的摩崖石刻“蓮花茶襟”***公元376年***。這比陸羽《茶經》記載的要早三百餘年。比《茶經》早300餘年。

　　古時豐州是閩南^***、經濟、文化的中心。蓮花峰位於鎮北桃源村的西北處，峰高約120米，遠在西晉即建有蓮花巖寺。至唐，山腰上建有一座歐陽詹書室。唐末詩人韓偓在此隱居時，曾詠詩“石崖覓芝叟，鄉俗採茶歌”以描寫當年蓮花峰茶的生產情景。

　　唐馮贄撰的《記事珠》稱“建人謂鬥茶為茗戰”，說明閩人鬥茶習俗始於唐。時至宋代，福建以北苑貢茶和鬥茶活動聞名於世，開創了一代鬥茶比藝的茗飲之風，並風靡全國。可謂龍飛鳳舞傾朝廷，鬥茶比藝創時興。北宋?范仲淹***989-1052***《和章岷從事鬥茶歌》;宋?宋子安撰***1064前後***《東溪試茶錄》;宋?徽宗趙佶撰***1107***《大觀茶論》;宋?趙汝礪撰***1186***《北苑別錄》等詳盡記載和研究了當時福建的栽茶、製茶、品茶技術及飲茶風習。據報道記載北苑茶的宋代茶書有一半以上，茶詩詞達千首以上。

　　宋、元兩朝福建出現了以“龍鳳盛世”“茗戰成風”為特徵的宮廷茶文化與文人茶文化的鼎盛時期，九曲溪孕育而成的中國皇家茶園——御茶園不僅代表是武夷茶的歷史輝煌，而且象徵閩茶在中國茶葉的特殊地位。當鬥茶之興漸減，明清時期的福建茶進入了創新時期，創制了多種茶類。繼宋代貢茶和鬥茶之後的又一次輝煌。

　　明末清初福建創制了烏龍茶，釋超全***1625-1711*** 《武夷茶歌》、《安溪茶歌》;清?陸廷燦***1734***《續茶經》引的《王草堂茶說》;清?董天工編***1751***《武夷山志》等記載了烏龍茶的製作技術。烏龍茶問世後就受到人們的喜愛並出現了適於烏龍茶的獨特品飲方式，俗稱工夫茶。清?彭光鬥***1766*** 《閩瑣記》、樑章鉅撰***1845***《歸田瑣記》、施鴻保撰***1857***《閩雜記》、連橫***1878-1936***《雅堂文集》等都有記載。此間，烏龍茶也傳入了臺灣。

　　福建生產工夫紅茶，相傳清咸豐、同治年間***1851-1874年***在福安坦洋村試製成功，經廣州運銷歐洲，很受歡迎。此後大批茶商接踵而來，入山求市，開設茶行，周邊茶葉雲集坦洋，“坦洋工夫”的名聲也不脛而走。

　　二十世紀八十年代，福建烏龍茶以其獨特的魅力風靡日本飲料市場，可謂是櫻花時節念水仙***指：水仙茶等***，烏龍東渡創奇蹟。

　　安溪產茶有字可考於唐末，閬苑巖巖宇大門有：“白茶特產推無價，石筍孤峰別有天。”開先縣令詹敦仁***914-979年***曾留下許多茶詩。明清崛起，至光緒三十年茶園面積達3.1萬畝，並有規模出口量。如今是烏龍茶出口基地，中國名茶***烏龍茶***之鄉。

　　種茶、製茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎佔據了茶鄉人的生活內容。製茶講科學，品茶有文化，是如今安溪茶文化的一道亮麗的風景線。蘇淑勉在《大坪，我為你祝福》一文中描述過：只見紅磚粉牆的樓房裡，隨處可見一袋袋焙熟包裝的“秋香”。主人端出的全是青一色白不鏽銅的巨形茶盤，配上古銅紫砂壺茶壺茶盞，別具一格茶鄉特色。他們沿襲“沒有三杯不成禮數”的風習，勸茶款款，言笑晏晏。蘇宇霖的“茶王百克成天價，極品一甌滿座香。”鄭夢集的“似詩似畫安溪縣，如露如泉鐵觀音。”安溪大觀園門聯的“清風陶醉歸來客，溪茶溫暖故人心。”***安溪古稱清溪***。無不體現茶鄉人鍾愛自己的鳳山、蘭溪、茶林、茶師、茶都。

　　從柴米油鹽醬醋茶到琴棋書畫詩酒茶，茶與百姓生活，如此貼近，雅俗共賞，茶是一種深沉而雋永的文化。數千年的歷史積澱和文明傳承，使絢麗多彩的華夏文明奇妙地溶化在茶香之中，以至在人類歷史上，人們視茶為生活的享受，友誼的橋樑，文明的象徵，精神的化身。它的發現與應用，曾給世界以震驚，為世人所矚目。