病毒感冒了吃什麼菜效果好

　　季節性流感是由流感病毒引發的急性病毒性感染,該病起病快、傳染強、症狀重,干預措施不及時會引發大規模的流行，感冒了吃什麼蔬菜/食物好呢？下面是小編整理的病毒感冒了吃什麼菜，歡迎閱讀。

　　病毒感冒了吃什麼菜

　　1、雞湯

　　喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉某種化學物質，對保護呼吸道通暢，加速感冒痊癒有良好的作用。

　　2、蘿蔔

　　蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後衝入開水當飲料喝。

　　3、糖薑茶合飲

　　因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節痠痛，甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

　　4、少吃食鹽

　　少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。

　　5、沖服蜂蜜

　　蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

　　6、多吃佐料

　　生薑、幹辣椒有助於人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜餚時多加點佐料，可使感冒早愈。

　　感冒了吃什麼蔬菜/食物好

　　1、洋蔥

　　洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵禦流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。

　　2、大蒜

　　大蒜是飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含“硫化丙烯”的辣素，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

　　3、南瓜

　　南瓜既可以作為菜也可以當糧食，南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

　　4、生薑

　　性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生薑紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

　　5、蔥白

　　性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

　　秋天感冒吃什麼菜好

　　1、吃流質食物飲食上選擇一些比較容易消化的流質食物，比如稀飯、湯類、蛋羹、牛奶等食物。

　　2、飲食清淡少油膩感冒時期的飲食最好是清淡一點，不要太油膩。清淡的食物可以滿足營養的需要，還有助催進食慾。比如：白米粥、小米粥、小豆粥，配上一些小菜。

　　3、補充充足的水分感冒時期，一定要補充充足的水分，充足的水分可以促進體內胃液的分泌，增加人的食慾。也可以喝一些酸性果汁，比如山楂汁、鮮橙汁等。

　　4、多吃維生素C的食物感冒時期可以根據自己的體質，多吃一些含有維生素C的食物或者含有維生素E的食物，因為含有維生素C的食物能抑制新病毒的合成，還具有抗病毒的作用。比如：獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、柚子、沙棘、檸檬、聖女果、蘋果、葡萄、橘子、雞蛋、牛奶等食物。

　　5、飲食宜少量多餐如退燒食慾較好後，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍鬚麵、小餛飩、菜泥粥，肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。

　　秋季感冒食譜

　　1、白蘿蔔茶葉粥材料：白蘿蔔100克，茶葉5克，食鹽適量。做法：先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。功效：白蘿蔔能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效。

　　2.姜蒜紅糖湯材料：生薑30g、大蒜30g、紅糖適量。做法：生薑洗淨切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替，和紅糖一起放入砂煲內，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，趁熱飲用，同時可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2-3天。功效：生薑能發汗解表，溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用，現代研究表明，大蒜對各種細菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起，具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期，有惡寒、流清涕等症狀的患者。

　　3、香菜蘿蔔豆豉湯材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿蔔1個，洋蔥30克，生薑3片，大蔥一根，芥末少許。製法：先將白蘿蔔切塊煮熟後，再將餘料放入，煮幾分鐘後食用。功效：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。 ,

　　4、雙花茶材料：金銀花、菊花各30g。做法：取金銀花、菊花***咽喉痛明顯的加桔梗15g、甘草10g***洗淨後一起放入砂煲內，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，放涼後飲用。1天一劑，連用2-3天。功效：金銀花味甘，性寒，能宣散風熱，清熱解毒;菊花有發散風熱、清肝明目、降壓功效。金銀花、菊花合在一起，具有發散風熱、解毒利咽的作用。適用於風熱感冒初期，有發熱、咽痛、流濃鼻涕等症狀的患者，或者進食上火的食物後出現咽喉疼痛者。

　　二、秋季感冒宜忌口

　　感冒期間，要忌口的食物很多，以下是小編為您整理的幾種。

　　1、甜食無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

　　2、高鹽食物實驗資料顯示，減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。 3、太辣的食物辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發噁心、嘔吐的風險。

　　4、濃茶、濃咖啡雖然濃茶也是水，但是卻不能在感冒期間飲用，否則的話會導致大腦一直處於興奮的狀態。在這種情況下不但會導致患者難以得到充分的休息，同時還會導致患者的脈搏加快，血壓升高。而濃咖啡則會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流。

　　5、生冷食物患有感冒的人群在患病期間對一些生冷的食物也應儘量避免食用。不管是什麼原因所導致的感冒，都應該避免一切寒涼的食物，尤其是其中的冷飲更應該儘量的不吃。冷飲類食物不僅寒涼十足，而且衛生安全方面也不能保障，這個時候食用的話對人體而言是非常不利的。