西洋參怎麼吃那些人不適宜食用
西洋參的吃法。西洋參是高階養生保健品,那麼西洋參怎麼吃?下面推薦幾種西洋參的吃法,下面給大家分享西洋參的食用方法吧。
西洋參的吃法
1、含化法
將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下,使其軟化,然後用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內,一次口含一片,每天用量2~4克,早飯前、晚飯後含於口中,細細咀嚼。
2、衝粉法
將西洋參研成細粉狀,取5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,衝入沸水,加蓋後約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味止。
3、燉服法
將原皮西洋參切片,每天2~5克加入瓷碗內,以適量水浸泡3~5小時。密封碗口,再置鍋內隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
4、蒸服法
將西洋參研成細粉狀,每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟後服用。
5、作湯法
將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日一次。
6、煮粥法
取大米50克,淘洗後加水煮粥,粥開後加入西洋參細粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
7、泡酒法
取西洋參30克置於淨器中,用米酒500克浸泡,密封7日後取用。每日2次,每次空腹飲20毫升。酒盡再添,味薄取參食之。
不是人人都可以服西洋參,那麼哪些人適合服用西洋參呢?適合服用西洋參的人群,一起來看看。
適合服用西洋參的人群
1、過敏、發育不良、容易感冒的孩子:因為花旗參可以補氣、幫助吸收。
2、用腦過多的成年人及正準備考試的學生:花旗參在臺灣又稱為“考生大補帖”,因其對疲勞的人有興奮神經的作用,有助於增強記憶力。
3、壓力大的上班族,貧血頭暈的人:花旗參有助於保護肝臟機能,加強新陳代謝、改善迴圈及消化系統,進而強壯身體。
4、經期不順及只要青春不要痘的人:因為花旗參可以調整內分泌是最好的美白、瘦身聖品。
5、喜愛唱歌的人及需要常說話的老師:因為花旗參“補肺降火,生津液、除煩倦”,能保護喉嚨並且提高肺活量。
6、老年人:因為花旗參改善老年人腦細胞的運動,在老年痴呆症的研究中相當受到重視。
西洋參功效大,但絕不是百無禁忌的。西洋參如果不能對症服用,也會出現不良反應,如畏寒,體溫下降,食慾不振,腹痛腹瀉,還有的人會發生過敏反應。在出現上述症狀時,應立即停服西洋參。