芒果不能和什麼吃_哪些人不能吃芒果

　　芒果的營養價值雖然很多，但是還要注意的是和哪些食物不能同吃，否則身體就會出現異常狀況。你知道哪些人不能吃芒果嗎?芒果不能和什麼吃呢?下面，小編來為你介紹芒果的食用注意事項。

　　芒果不能和什麼吃

　　***1***、芒果和酒不能同食

　　芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

　　***2***、芒果與海鮮不能同吃

　　兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

　　***3***、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

　　芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的面板後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較衝的食物。

　　***4***、芒果和菠蘿不能同食

　　這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起面板過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對面板黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。

　　而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的面板、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

　　哪些人不能吃芒果

　　***1***、芒果帶溼毒，患有面板病或腫瘤者，應避免進食。

　　***2***、多吃芒果會引起過敏。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。

　　***3***、多食芒果對人的腎臟有害，所以，患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。到醫院去探望腎炎病人時，切忌帶芒果去。

　　***4***、芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽***喉癢痰白***者應避免進食，以免令喉頭癢。而哮喘患者，亦應遵照醫囑戒吃。

　　芒果的功效作用

　　有助預防癌症。

　　由於天然抗氧化物和維生素含量高，芒果可以降低人們患癌症的風險。研究表明：芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。

　　改善大腦功能。

　　芒果富含維生素B6，它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨醯胺，有助於提高人的專注度，並改善記憶。

　　保護肝臟。

　　芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。

　　降低膽固醇。

　　芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助於降低血清中的膽固醇水平。

　　改善消化系統。

　　芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物，從而有益腸道內有益菌的生長，保護消化系統。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會引起體液失衡，並且導致便祕。

　　挑選芒果的方法

　　宜選皮質細膩且顏色深的，不要挑兩頭髮綠的，那是沒完全成熟的表現。即使果皮微微有少許皺褶並有少量黑斑，只要沒裂口就沒關係，這樣的芒果才更甜。因為這樣的芒果雖然放了一段時間，但只是多餘水分得到了蒸發，糖分仍留在果肉裡。不過要注意的是，這種芒果因糖分很高，食用要適量。