常見美白食物有哪些食譜

　　夏季陽光暴晒，面板容易晒傷晒黑，讓人看起來又老又沒精神，很多食物具有美白的功效，下面就讓小編來告訴你答案。

　　常見美白食物

　　一、冬瓜

　　《神農本草經》中說，冬瓜“令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老”。冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部面板細潤滑淨及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。

　　二、豌豆

　　多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效。

　　現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤面板的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展面板的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。

　　三、土豆

　　有關美白的蔬菜，還有“雙豆”一說，雙豆即土豆和豌豆。

　　土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。

　　這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回覆美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

　　四、白蘿蔔

　　中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。

　　白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。那麼白蘿蔔可以美白嗎?由於白蘿蔔含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使面板白淨細膩。

　　五、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔被譽為“面板食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多餘角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保溼的潤膚效果。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

　　六、蘑菇

　　蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

　　食譜推薦

　　1、甘蔗木瓜豬蹄湯

　　原料：甘蔗、木瓜、豬腳、枸杞、馬蹄、薑片、鹽。

　　豬蹄切塊飛水撈出，甘蔗去皮切段、馬蹄切開、薑切片木瓜切丁。鍋中放清水開鍋後，放入豬蹄***後改小火放入薑片煲40分鐘。放入甘蔗、馬蹄再煲10分鐘放入木瓜枸杞，最後加少許鹽調味即可。

　　2、紅豆湯

　　原料：赤小豆3000克、白砂糖200克。

　　先將紅豆洗淨，加水用旺火煮沸後，再改用文火燜至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。

　　3、蜂蜜紅棗茶

　　原料：乾紅棗150克、冰糖50克***或黃片糖***、蜂蜜200ML、水350ML。

　　乾紅糖洗淨，將棗切開挖去核。去核紅棗和冰糖放入鍋中，加水，大火煮沸後蓋上蓋子，轉小火煮至湯水收幹。

　　用打蛋器將鍋內的紅棗攪拌成泥，繼續煮至水份收幹，成非常黏稠的棗泥狀。將棗泥盛入容器中，晾涼後倒入蜂蜜攪拌均勻，密封好放入冰箱儲存，飲用時，取適量蜂蜜棗泥，衝入溫開水調勻即可。

　　4、百合薏米粥

　　原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜適量。

　　將薏米、百合洗淨，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熟爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。

　　5、牛奶蛋白羹

　　原料：牛奶200毫升，雞蛋2個，白糖適量。

　　將雞蛋打破，取蛋白，與牛奶、白糖同放入湯碗中，調勻，入鍋隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。

　　6、黃瓜粥

　　原料：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。

　　將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。

　　水果

　　1、檸檬

　　美白抗老化。檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸、等，對人體十分有益。其中檸檬酸具有防止黑色素沉澱和消除色素沉著的作用。

　　2、獼猴桃

　　美白，預防黑斑。獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。其豐富的維生素C，可以美白膚色，最可貴的是，它還含有其他水果中少見的鎂，是最合適的減肥水果。

　　3、蘋果

　　美白，抗氧化。除富含VC外，同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精與VC一起使得美白抗氧化效果增強。

　　4、櫻桃

　　櫻桃汁能幫助面部面板嫩白去皺清斑。櫻桃汁能幫助面部面板嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。

　　5、葡萄

　　美白補水，抗老化。葡萄所含的維生素C及葡萄籽多酚，可以有效對抗自由基，防止色素沉澱以預防色斑的產生，增強面板的抵抗力，其抗氧化功效更比維生素C和E高出10000倍，有高效抗皺和延緩肌膚老化的效果。

　　6、石榴

　　具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加。嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的汙染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

　　7、檸檬

　　可促進肌膚新陳代謝，抑制色素沉澱。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

　　8、杏

　　杏肉中含有多種維生素。不僅具有明豔的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養效果。