水燒開後為什麼會響

　　自然科學是關於自然界的物質現象及其運動規律的知識體系。它把自然界劃分為不同的研究領域或層次，分門別類地研究各個領域或層次的物質的形態、結構、性質及其運動規律，形成各科的系統知識，以此構成整個自然科學的知識體系。

　　自然科學是人類認識自然的智慧結晶，是系統化了的理性認識，以概念、公式、定理、定律等構成其理論體系。自然科學的理論是經過實踐檢驗的，具有客觀真理性;它是一種社會意識形式，但不同於文學、藝術、宗教、哲學、法律、道德等意識形式。它所反映的是關於自然界的物質現象及其運動規律的客觀真理，具有超民族性、超階級性和歷史繼承性;在階級社會中，由誰來研究、掌握、運用自然科學，往往帶上階級的烙印。自然科學不是社會上層建築，而是生產力，是知識形態的生產力，通過教育和技術發明等途徑可轉入生產力的三個要素，併入生產過程，成為直接的生產力;隨著生產水平的提高，自然科學的因素在生產力中所佔的地位越來越重要，成為“第一生產力”;自然科學推動生產力的發展最終引起生產關係的變革，導致社會革命，成為最高意義上的革命力量。人類的科學活動源於生產實踐，自然科學的發生和發展的根本動力是社會生產，同時受著社會政治、經濟、思想，文化以及自然科學內部矛盾運動的制約。

　　用壺燒開水時，水要發出響聲.水的響聲，有大小不同的兩種：一種是快要沸騰時，水發出非常連續的響聲，音調很高;另一種是沸騰時，水發出“噗嚕、噗嚕”可辨的斷續響聲，音調遠沒有前者的高.

　　??為什麼水燒開時響聲***音調***不高，而未燒開時的響聲卻高呢?

　　??原來，水壺盛水前，壺壁上吸附著一層空氣，添水後，這層空氣就變成了無數微小的氣泡.因吸附力大於氣泡受到的浮力，故水並不能使它們脫離壺壁.當水溫升高時，氣泡周圍的水在氣泡內蒸發，使汽泡體積增大，當溫度達到七八十攝氏度時，變大的氣泡受到的浮力超過了吸附力，它們就要離開壺壁紛紛上升，同時在壺壁上仍遺留下一部分空氣，這部分空氣會以更快的速度增加體積而上升.上升的氣泡遇到周圍的涼水，氣泡裡的水蒸氣就要液化，使氣泡迅速變小或破裂.由於無數氣泡在壺底急劇膨脹，又在上升中迅速變小，壺裡的水就處於激烈的振動狀態，進而又引起了空氣的振動，形成了水聲.由於氣泡體積大小交替變化非常快，使水的振動頻率高，水聲的音調也就高.後來，由於壺裡各處的水溫相差越來越小，氣泡體積大小交替變化也越來越慢，進而引起的水聲的音調就要逐漸變低.沸騰時，氣泡在水面上破裂，引起了水面大幅度的翻騰，由此而引起的空氣振動頻率遠不如前者的高，水聲的音調也就低了.

　　??這就是俗話常說的“開水不響，響水不開”的道理.