老人痰多吃什麼菜好

　　老年人因上了年紀，體質衰弱，喉嚨很容易生痰，那麼，老人痰多吃什麼食物好呢?老年人痰多怎麼減輕不適感?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　一、老人痰多的原因

　　1、體質虛弱，中氣不足，由於脾虛不運，可以使水溼停留，凝聚為痰。

　　2、脾胃薄弱，宿滯逗留，損傷脾胃;或恣食生食、瓜果，中陽被傷;或因熱病飲水過多，脾運不及等等都可以使水溼停留，聚集為痰。還有恣食肥甘，胃中濁氣鬱蒸，釀溼生熱也可以化為痰濁。

　　3、外感失治，或體弱屢患外感，肺氣被傷，不能輸津四布，通調水道下輸膀胱，使水液停留，也可成痰，痰貯於肺，肺氣不利，痰湧氣道而發，必致咳嗽痰多。

　　4、患有鼻炎，炎症作用下鼻粘膜分泌大量膿性且粘稠度很高的分泌物，經鼻纖毛運送至鼻咽並粘附於鼻咽處，導致咽部異物感，進而通過咳嗽咳出。

　　針對老年人痰多的幾種食療方法

　　1、甘草雪梨煲豬肺

　　甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗淨切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬煮3小時後服用，每日1次。具有潤肺除痰作用，適用於咳嗽不止者。

　　2、白果棗粥

　　白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服。白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對於肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。

　　3、冰糖杏仁糊

　　甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。

　　4、銀杏蒸鴨

　　白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用。具有補虛平喘，利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

　　5、川貝梨

　　梨，性涼，味甘，能清熱化痰。常將梨削皮後，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。

　　6、蜂蜜白蘿蔔汁

　　取白皮大蘿蔔1個，蜂蜜。把蘿蔔洗淨後，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。適用於急性支氣管炎、痰多者。

　　7、甘蔗馬蹄飲

　　紅皮甘蔗1段，馬蹄。將甘蔗洗淨去皮，壓榨取汁，馬蹄壓取汁，二汁倒人杯中混勻即可。

　　老人痰多通過物理治療來輔助，治療效果會有十分明顯的變化。

　　1、拍打法：拍打背部可使瀦留在氣管、支氣管或肺部的痰液受到震動而移位，有助於痰的咳出。

　　2、體位排痰法：如病變在下葉肺可採取臥位，頭低足墊高，如病變在上葉肺，則採取坐位，病人多多呼吸幾次，然後再咯，有利於痰的排出。

　　3、潤喉法：咯痰前先喝幾口溫開水，或用溫開水含漱一會兒，使咽喉部潤溼一會兒，這樣咯時爽快。

　　4、蒸氣吸入法：病員座位，半杯開水，病人將口置於杯口上大口大口地吸蒸氣15～20分鐘。這樣可使痰液稀釋，易排出。

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