山藥甜湯的不同美味做法

　　山藥能健脾益胃，使脾胃健運，增強人體的消化、吸收功能，增進食慾，增強體質，對食慾不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。美味的山藥甜湯應該要怎麼做呢?接下來，小編跟你分享。

　　山藥甜湯做法【1】山藥南瓜粥

　　材料

　　南瓜50-100克 山藥50-100克 高湯1000ml 米飯200克

　　做法

　　第一步南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗淨，切小塊，泡水備用。

　　第二步用雞骨架熬湯，加幾片生薑煮30-40分鐘。

　　第三步取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋後轉小火慢慢燉30分鐘。最後加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。

　　山藥甜湯做法【2】銀耳雪梨山藥羹

　　材料

　　銀耳，蓮子，枸杞水泡發，山藥小半根，陽信鴨梨1個去皮切小塊，冰糖少許

　　做法

　　1.銀耳蓮子山藥加水一起入砂鍋，開鍋後轉小火燉20分鐘。

　　2.加入梨塊小火燉15分鐘。

　　3.最後加入冰糖、枸杞再燉5分鐘，至所有材料軟爛湯變濃稠。

　　4.喝吧!吃吧!

　　小訣竅

　　1***買來的幹枸杞一般都帶有少量防腐劑，最好是用水泡一下再使用。 2***加水的份量要看食材的多少來定，一般全部沒過食材即可。 3***轉小火後砂鍋上支根筷子在放上蓋，以免於鍋。

　　山藥甜湯做法【3】山藥百合糖水

　　菜譜簡介 功效：寧心安神，補脾胃，益肺腎。

　　材料

　　山藥500g，幹百合100g，紅棗10粒，冰糖50g

　　做法

　　幹百合、紅棗清洗乾淨。山藥去皮，切成長4cm、寬2cm的塊。

　　鍋內放入500ml清水，大火煮開後將山藥、百合、紅棗一同放入鍋中，改中火煮。

　　煮45分鐘，待水餘下一半時，將冰糖放入至完全化開即可。

　　山藥甜湯做法【4】山藥南瓜湯

　　材料

　　新鮮山藥，南瓜，紅棗，紅糖

　　做法

　　1.戴上手套把山藥削皮，放到清水裡浸泡一下，洗乾淨，切塊;南瓜削皮切塊;紅棗去核或者捏破皮也可以。

　　2.把以上材料放到鍋裡，一次加足冷水，煮熟。加紅糖，再次煮開即可。

　　甜湯的相關做法：

　　1.冬季養生甜湯

　　2.秋冬養生甜湯

　　3.養顏美容甜湯大全

　　4.美容煲湯食譜大全

　　5.好吃的潮州甜湯推薦