昆明最好吃的日料店
日本料理又稱“和食”,製作中極為要求食材新鮮、切割講究和擺盤藝術化,每道菜端上來,都是色自然,味鮮美,形多樣,器精良,隨手一拍都是能讓你的朋友圈瘋狂的美食照片。下面小編就給大家介紹。
推薦:桃香料理***南亞店***
木製的圍欄,桅杆上懸掛的錦鯉旗,風動錦鯉隨風遊動,一排排紅色的燈籠與周圍木色相映成趣,在綿密的秋雨中,餐廳前整齊列成一排的紅色紙傘格外的亮眼,在這個吃飯也要吃顏值的年代,這家店已經贏了一半了。
餐廳中隨處可見顏色各異的鸚鵡飾物,分外有趣,三樓的牆壁上,彩繪的魚兒宛如活物,在牆壁上來回遊動,將整個用餐空間映襯得俏皮生動又清新雅緻。
北海道生蠔一定要嚐嚐,生蠔中加入了洋蔥、沙拉醬,很好地去除了生蠔的腥味,洋蔥的辣勁將生蠔的鮮香很好地提了出來,點睛之筆還是其中加了芝士,芝士的微甜、洋蔥的微辣,結合著生蠔本身的濃郁香味,整道北海道生蠔便更加膾炙人口回味無窮了。
漂亮的櫻花捲用“嬌俏可愛”形容最貼切不過,整盤壽司還特意配上了一層芝士,酥脆可口的櫻花捲再有了芝士微甜醇厚的輔助之後,口感更佳。
這一大份三文魚刺身可謂是價效比十足,用來盛放蘸料的容器也十分有愛,將蘸料倒入其中的過程,便好似看著一朵櫻花在緩緩綻放。天婦羅蝦表層炸得剛剛好,絲毫沒有影響到蝦的肉質口感,配著旁邊的蘿蔔粉和薑末,香而不膩。桃香甜湯,用南瓜湯和鮮牛奶製作而成,口味偏甜,喜歡甜食的朋友不可錯過。
地址:滇池路南亞風情第一城星河PUB街C4-29座
時間:11:00 - 22:00
價格:80元
推薦:三味料理
三位主廚都是五星級酒店的日料師傅,因為夢想辭掉工作,一起在經管二號門對面開起了這家日料小店,消費群體主要是學生,所以價格自然公道,但是從材料,擺盤到口味都沒有絲毫怠慢。店內環境是簡單的日系風格,製作過程完全透明。
店內的獅子王是最大的特色,裡面的餡料由蟹腿肉,牛油果,青瓜絲三種材料混合而成,外面裹上一層新鮮的三文魚,再淋上五星級大廚祕製醬料,經過火焰的烘烤看上去食慾爆棚,咬上一口肉香,醬香加上清爽的青瓜香三種味道同時衝擊味蕾,讓人慾罷不能!
店裡壽司種類很多,手握軍艦加州卷都有,除了各種好吃的日料以外,其他料理也同樣美味,還有唐揚雞軟骨,炸河蝦,炸雞塊,水果沙拉等小吃可以選擇。
地址:海屯路經管學院二號門對面金麥迪KTV樓下
時間:10:30 - 22:00
價格:30元
推薦:daozao料理美術館
嚴格算起來,daozao料理美術館並不是一家單純的日料館,但所有海鮮均是由青島空運至昆明,魚類海鮮每天現殺,做法精緻堪稱藝術,既新鮮又可口,不能不讚。
地址:滇池路南亞風情第壹城C座3樓
時間:11:30 - 20:30
價格:180元