豬飼養管理的技術

　　育肥豬對一個種豬場來說是最好管理的階段，是豬隻對環境條件要求最低的階段，也是豬場賺錢的最後衝刺階段，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1一貫育肥法

　　將肉豬整個飼養期分成兩個階段，即前期20～60千克，後期60～100千克;或分成三個階段，即前期20～35千克，中期35～60千克，後期60～100千克。各期採用不同營養水平和飼餵技術，但整個飼養期始終採用較高的營養水平，而在後期採用限量飼餵或降低日糧能量濃度方法，可達到增重速度快，飼養期短，肉豬等級高，出欄率高和經濟效益好的目的。

　　2肉豬原窩飼養

　　豬是群居動物，來源不同的豬並群時，往往出現劇烈的咬鬥，相互攻擊，強行爭食，分群躺臥，各據一方，這一行為嚴重影響了豬群生產效能的發揮，個體間增重差異可達13%。而原窩豬在哺乳期就已經形成的群居秩序，肉豬期仍保持不變，這對肉豬生產極為有利。但在同窩豬整齊度稍差的情況下，難免出現些弱豬或體重輕的豬，可把來源、體重、體質、性格和吃食等方面相近似的豬合群飼養，同一群豬個體間體重差異不能過大，在小豬 前期階段群體內體重差異不宜超過2～3千克，分群后要保持群體的相對穩定。

　　3飼料調製和飼餵

　　科學地調製飼料和飼餵，對提高肉豬的增重速度和飼料利用率，降低生產成本有著重要意義.①飼料調製：飼料調製原則是增強適口性，提高飼料轉化效率。 ②飼餵方法：自由採食與限量飼餵兩種飼餵方法，前者日增重高，背膘較厚;後者飼料轉化效率高，背膘較薄。為了追求高的日增重用自由採食方法最好，為了獲得瘦肉率較高的胴體採用限量飼餵方法最優。如果肉豬為三元雜交豬或雜

　　優豬，採用自由採食法，日糧稍加調整則也可以獲得高的日增重和優等級胴體。肉豬前期採用自由採食，後期限制能量飼料飼餵量，則全期日增重高，胴體脂肪也不會沉積太多。限量飼餵方法的飼餵次數，應按飼料形態，日糧中營養物質的濃度，以及肉豬的年齡和體重而定。在小豬階段，日喂次數可適當增加，以後逐漸減少。一般前期日喂4次，中期3次，後期以2次為宜。

　　4供給充足清潔的飲水

　　肉豬的飲水量隨體重、環境溫度、日糧性質和採食量等而變化，一般在冬季，肉豬飲水量約為採食風乾飼料量的2～3倍或體重的10%左右;春秋季約為4倍或16%左右;夏季約為5倍或23%左右。飲水的裝置以自動飲水器最佳。

　　5調教

　　①限量飼餵要防止強奪弱食：當調入肉豬時，要注意所有豬都能均勻採食，除了要有足夠長度的食槽外，對喜爭食的豬要勤趕，使不敢採食的豬能得到採食，幫助建立群居秩序，分開排列，同時採食。②採食、睡覺、排便三角定位，保持豬欄干燥清潔：通常運用守候、勤趕、積糞、墊草等方法單獨或幾種同時使用進行調教。例如：當小肉豬調入新豬欄時，已消毒好的豬床鋪上少量墊草，食槽放人飼料，並在指定排便處堆放少量糞便，然後將小肉豬趕人新豬欄。發現有的豬不在指定地點排便，應將其散拉的糞便鏟到糞堆上，並結合守候和勤趕，這樣，很快就會養成三角定位的習慣。

　　做好調教工作，關鍵在於抓得早，抓得勤。見表

　　6去勢、防疫和驅蟲

　　①去勢：我國豬種性成熟早，一般多在生後35日齡左右，體重5～7千克時進行去勢。近年來提倡仔豬生後早期7日齡左右去勢，以利術後恢復。豬目前我國集約化養豬生產多數母豬不去勢，公豬採用早期去勢，這是有利肉豬生產的措施。 國外瘦肉型豬性成熟晚，幼母豬一般不去勢生產肉豬，但公豬因含有雄性激素，有難聞的羶氣味，影響肉的品質，通常是將公豬去勢用作肉豬生產。

　　②防疫：預防豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒和病毒性痢疾等傳染病，必須制定科學的免疫程式進行預防接種。

　　③驅蟲：肉豬的寄生蟲主要有蛔蟲、薑片吸蟲、疥蟎和蝨子等體內外寄生蟲，通常在90日齡進行第一次驅蟲，必要時在135日齡左右時再進行第二次驅蟲。 服用驅蟲藥後，應注意觀察，若出現副作用時要及時解救。驅蟲後排出的糞便，要及時清除並堆制發酵，以殺死蟲卵防再度感染 。

　　豬飼養管理的要點

　　一、淨

　　淨包括兩方面內容：一方面是指豬舍的乾淨，即做到全進全出，做好徹底清洗消毒，其程式和產房全進全出完全一致：首先將上一批豬全部轉群后，做到保育舍不留死角，如漏縫板縫隙遺留的糞渣，飲水器舌頭上的殘物，料槽角落中的剩料，電線上面的蒼蠅屎等，任何一個疏忽都會導致上一批歷史問題的遺留;也只有做到不留死角才能保證消毒工作的徹底;同樣類似產房全進全出乾燥是關鍵，對保育舍進行徹底清洗，噴霧、燻蒸消毒後，保證欄舍乾燥3~5天。

　　而淨的另一方面是指轉入豬群本身的“乾淨”，即在全進全出的基礎上做到“優進全出”。首先應清楚“有舍方有得”，剔除豬群中的“傷寒瑪麗”，斷奶轉群時將病豬、僵豬、殘豬全部淘汰或轉入隔離舍，避免同群中疾病的水平傳播，同時也避免飼料浪費。當然，斷奶轉群時大部分豬會處於亞臨床感染狀態，一旦應激過大就會表現發病，因此對於全群豬應做好體內病原的清除，針對保育豬易感染的鏈球、副豬、大腸桿菌等採用敏感、長效、無免疫抑制的抗生素，如注射速倍治1~1.5mL，而對於呼吸道疾病多發的秋冬季節應在保育料中新增喘咳新1.5kg/t，同時配合免疫增強劑健力源1kg/t拌料飼餵7~10天，以做到全面清除病原，提高豬群抵抗力。

　　二、挑

　　挑一方面是指控制入舍豬的質量：因為如果進入豬舍的豬本身有病，這頭豬就可傳染給其他豬，最後是大群發病。同時還要保持豬群的均勻度，否則大小強弱不均，弱豬往往會越來越弱，從而影響整體出欄，還容易引起發病死亡。

　　另一方面是挑指保育期間從豬群中挑病弱豬：現在保育豬多采取自由採食的方式， 病弱豬很難在喂料時發現，而平時如果不注意，很難將病弱豬挑出，一旦發現往往已到疾病晚期，使治療難度加大。如果我們在裝豬時留一兩個空欄，然後每天對豬群進行仔細觀察，從中挑出病弱豬，轉入預留的空欄中，給予更好的環境條件和優質飼料，再加上必要的治療，這些病弱豬就會轉好。而如果病弱豬和強壯豬一起生存，往往是受欺凌的物件，會越來越弱，直至生病死亡。另外，挑出病弱豬，也更有利於治療，而且效果也會更好。

　　三、差

　　差也有兩個內容，一是溫差，二是營養落差。

　　溫差是指斷奶前後的溫差，轉群前後的溫差，白天和晚上的溫差。在溫差的把握上，斷奶後的溫度稍高於斷奶前的溫度，轉群后的溫度應稍高於轉群前的溫度，晚上溫度儘可能高於白天的溫度。因為前兩種是應激最大的兩次，每次應激都會出現採食量減少，採食量減少則能量供應不足，也就是餓肚子時更會感到寒冷，所以這時給豬適當提高溫度是非常必要的;而晚上應比白天溫度高，是因為豬在睡覺時對溫度的需求高於活動時。所以在前三種情況下，將舍溫提高2-5℃將大有益處。

　　而對於保育豬還更應該關注區域性的有效穩定，溫度對豬的影響是相當大的，而真正起作用的卻是豬的有效溫度，也就是豬能感受到的溫度。原因一：我們平時看到的只是空氣中的溫度，但卻看不到豬的有效溫度，許多因素可影響到豬的有效溫度，如地板型別，木製地板可使有效溫度提高5℃，而水泥地板卻會使有效溫度降低5℃，漏縫地板可使有效溫度降低2℃;斷奶或轉群前，一般產房都有保溫箱，有墊板，儘管豬舍溫度不高，但仔豬的有效溫度卻不低，所以一切正常，而轉入保育舍後，一般都是保育床，仔豬在漏縫地板上躺臥，有效溫度比空氣溫度還要低，提高舍溫可以彌補這一缺陷。原因二：斷奶或轉群后，豬因大量應激，會出現採食量減少現象，處於飢餓狀態，豬在飢餓時對溫度更敏感，需要更高的溫度。原因三：溫度適中或略高，可使仔豬均勻躺臥，不至因低溫相互擠堆，增加疾病的感染機會。也許有的豬場由於條件限制，秋冬季節使保育舍穩定達到28℃存在一定難度。但要注意豬群的“有效溫度”，也就是豬舍不能達到絕對的28℃，但可以達到相對的28℃，這就是解決這一問題的關鍵。一個紅外線燈泡可以使區域性達到28℃，一塊木墊板可使豬有效溫度達到28℃，一個簡易的遮風設施可使仔豬不受冷風吹襲風可使豬的有效溫度降低等，各豬場可根據自己的實際情況靈活把握。

　　營養落差是指營養濃度的差異。豬在保育階段是營養變化最頻繁的時期，仔豬從液體的母乳轉化為固體的以植物性飼料為主，營養變化相當大，加上保育豬自身消化系統尚未發育完善，極易對豬群造成影響。提示我們在保育階段需要做到營養的逐漸降低與過渡，如許多豬場採用母乳---仔豬開口料---保育前期料---保育後期料的過渡，每種兩種飼料過渡時設定合適比例進行梯度過渡，可大大減輕營養落差的影響。

　　四、散

　　散是指分散應激。保育階段，特別是斷奶轉群前後是應激最多的時期，如斷奶時離乳應激，換料應激，環境變化應激，疫苗注射應激，以及抓豬、轉群、打鬥等各種應激，因此許多豬場為了操作方便，施行“長痛不如短痛”，斷奶、換料、轉群、免疫一起操作，這樣做實為不妥，免疫系統剛剛開始發育的保育豬在在多種應激下極易發病。

　　因此應將這些應激有序的進行分散，比如斷奶時採取母走仔留的方式，先把母豬趕下產床，但把仔豬留在產床上，5~7天后再轉入保育舍;轉群時，讓保育舍的環境與產房儘可能接近，轉群時仍沿用在產仔舍的飼料;在轉群前後一週，不進行任何一種疫苗注射;從斷奶到保育結束，先後使用各種飼料的過渡，特別是秋冬應延長過渡時間為7~10天。這樣，幾種大的應激在不同時期出現，仔豬可以逐漸適應，削弱應激的壓力和強度。

　　五、氣

　　人們常說“冬產房、夏保育”，是指夏季的保育豬最好養。但冬季為什麼難養?我們常說“空氣是最好的營養”，也是動物生存最為重要的因素。冬季除了溫度因素外，另外一個重要的因素是空氣質量差。許多豬場為了保持溫度而將豬封閉很嚴，空氣流通不順暢，豬舍內會嚴重缺氧，從而加重呼吸系統負擔，使呼吸系統處於長期疲勞狀態，降低抵抗力。所以冬季的保育豬最容易發生呼吸道疾病。秋冬季節在溫暖的中午、溫度高的天氣及時通風換氣，給與豬充足的氧氣供應，甚至在必要的時候及時沖洗地面糞汙，適當增加溼度，呼吸道疾病就會少很多。