芒種節氣養生粥
進入了芒種節氣,其節氣節雨量充沛,氣溫顯著升高。那麼可以煮點什麼養生粥呢?下面小編給大家介紹,希望對你有用!
1:荷葉粥——解暑、止血等功效
做法:粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。
2:絲瓜粥——涼血、除煩等功效
做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘻、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。
3:百合粥
處方與用法:百合30克,粳米100克,冰糖定量。百合用清水洗淨泡軟,粳米洗淨,與百合一起加水煮粥,粥成時加入冰糖,溶化後稍煮片刻即可。每天早晚食用。
功用:潤肺止咳,清心安神。肺癆久咳,虛煩驚悸、神志恍惚及食慾不佳而時有虛熱煩躁者,均可輔食此粥。
百合既是食物,又是一種藥物,甘平,功專潤肺止咳,且有益氣調中、清熱寧心的作用,長期食用能收到良好的食療效果。
4:赤豆粥——補血、消腫等功效
做法:粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。
5:黃瓜粥——清熱、解毒等功效
做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。
6:扁豆粥——解暑、止瀉等功效
做法:粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。
7:雞蛋花粥——清熱、除溼等功效
做法:新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,並對溼熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及洩瀉等病症有較好的療效。
8:苡仁粥——利水、除溼等功效
做法:粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痺、利水滲溼的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及面板扁平疣等病症。
9:綠豆粥——清熱、降火等功效
做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用於糖尿病口渴、中暑及面板瘡癤等病症。
10:百合粥——清心、潤肺等功效
做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合徵等病症。
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