夏季防暑喝什麼養生粥好

  夏季是喝粥養生的季節,而在夏季的時候我們又很容易中暑。那麼夏季為了防暑我們可以喝什麼養生粥呢?跟著小編一起來看看吧。

  夏季防暑養生粥

  1、紅棗綠豆粥

  取紅棗100克、綠豆300克,加水1.5升,明火煮沸後再改文火燉熬,使綠豆酥爛為止,加白糖100克調勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。

  2、苦瓜粥

  苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。做時將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗乾淨的粳米一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開後,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很適合夏季食用。

  3、麥冬竹葉粥

  麥冬30克,甘草10克,竹葉15克,白米100克,去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬,取汁,加入粳米、紅棗一起煮成粥。此粥帶點淡淡的清甜,具有清熱解暑、益氣和胃等功效。

  4、生蘆根粥

  生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗淨,加水煮取藥汁待用;再將粳米淘淨入鍋熬至粥八成熟,傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、闢穢除臭的作用。

  5、絲瓜粥

  鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤,粳米淘洗乾淨備用。先將粳米放入鍋內,鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米的塊放入鍋內,加適量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤,有清熱、解毒、涼血、通絡、潤膚等功效。

  6、桑葉荷葉粥

  先將桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯,取汁去渣,加入粳米***洗淨***同煮成粥,兌入沙糖調勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內脂肪、消暑熱的功效。

  7、冬瓜粥

  新鮮連皮冬瓜80—100克,粳米100克。將冬瓜颳去瓤後洗淨,切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次,常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

  夏季防暑養生小常識

  1、喝水:喝的時候要慢慢喝,不要渴了就猛喝;要喝溫開水,不要喝冰水;要定時飲水,不要等口渴時再喝;要喝燒開過的水,不要喝生水;要喝新鮮溫開水,不要喝“陳”水;還可以多喝加淡鹽的溫開水。

  2、多吃苦味菜:有利於洩暑熱和燥暑溼,苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。

  3、喝一些稀釋的電解質飲料:要遠離酒精、咖啡因和香菸。

  4、多吃涼性蔬菜:像番茄、茄子、生菜、蘆筍等等。

  5、多吃各種瓜類:冬瓜利尿消炎、清熱解毒;絲瓜解暑祛風、化痰涼血;苦瓜祛暑清心;黃瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物,降低膽固醇;南瓜補中益氣,消炎止痛。

  6、留意體重變化:中暑有可能導致身體在連續幾天內逐漸虛脫,所以如果出現體重在數天內直線下降的情況,應加以留意。

  7、外出不要打赤膊:以免吸收更多的輻射熱,通風的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。

  8、外出戴帽子:夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度,特別是禿頭或髮量不多的人。

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