牛蒡養生酒的功效

  牛蒡酒,是一種保健酒,不但清香爽口,而且對機體有多種保健作用。那麼,有哪些呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

  

  牛蒡酒不但清香爽口,而且對機體有多種保健作用。

  活血補腎,滋陰壯陽,常飲牛蒡酒既能享受到白酒的品味,又能達到保健養生的功效。

  疏筋活絡,趨風解毒,一般人飲後會全身發熱、臉發紅、能有效緩解腰、背、腿等痠疼,尤其對治癒老年風溼久病有奇效。

  軟化擴張血管,特別是對高血壓、高血糖、高血脂病人有良好的保健作用。

  排毒養顏,養胃潤腸,促進食慾,幫助睡眠,常飲令人神清氣爽,延年益壽。

  牛蒡養生酒的功能

  ⒈可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。

  ⒉在體內發生化學反應,可產生三十種以上物質,其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化,防止癌細胞產生。

  ⒊促進體內細胞的增殖,強化和增強白血球,“血小板”,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。

  ⒋促使體內磷鈣及維他命D在組合上的平衡,維持人體成長。

  ⒌能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,能消除色斑,黑褐斑。

  牛蒡的食用方法

  牛蒡炒肉絲:牛蒡子10克,豬瘦肉150克,胡蘿蔔絲100克,調味品適量。將牛蒡子水煎取汁留用。豬肉洗淨切絲,用牛蒡子煎液加澱粉等調味。鍋中放素油燒熱後,下肉絲爆炒,而後下胡蘿蔔及調味品等,炒熟即成。可清熱利咽,適用於風熱感冒,咽喉疼痛等。

  牛蒡根燉雞:牛蒡根500克,母雞l只,調味品適量。將牛蒡根洗淨,削皮切厚片。將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出洗去血汙。鍋內放適量水,放入雞煮沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜燉燒至肉熟爛,投入牛蒡片燒至入味,加入胡椒粉,出鍋即成。可溫中益氣、祛風消腫,適用於體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒,咳嗽等病症。

  牛蒡燉肉:牛蒡根500克,豬肉250克,調味品適量。將牛蒡根洗淨,削皮切片。豬肉洗淨切塊。鍋內加入適量水,放入豬肉燒沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片,燉至肉熟,投入牛蒡根片燉至入味,出鍋即成。可祛風消腫、滋陰潤燥,適用於頭暈、咽喉熱腫、陰虛、咳嗽,消渴、體虛、乏力、洩瀉等病症。

  牛蒡燉豬大腸:牛蒡根500克,豬大腸500克,調味品適量。將牛蒡根洗淨去皮切片。將豬大腸多次洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出洗淨切段。鍋內加水適量,放入豬大腸煮沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜、燉至豬腸熟爛,投入牛蒡根片燉至熟而入味即成。可潤腸燥、消腫毒,適用於便血、血痢、痔瘡、脫肛、癰腫、消渴、咽喉腫等。

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