葛花功效與作用
葛花適合大多數人群服用，例如高血壓、高血脂以及高血糖患者，老年痴呆、食慾不振以及長期喝酒的人群。那麼你知道葛花有什麼功效與作用嗎?小編在此整理了的資料，供大家參閱，希望大家在閱讀過程中有所收穫!
介紹
葛花向來就是一味解酒的特效中藥材。民間曾有“千杯不醉葛藤花”的說法，“葛藤花”就是葛花。我國古代醫書都稱它能“解酒醒脾”，如《名醫別錄》就認為：“葛花氣味甘、平，無毒，主治：消酒。”現在市面上銷售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在腸道和胃裡減少酒的吸收，而且能加強肝臟裡乙醇脫氫酶的活性，以加快酒精在肝臟裡分解代謝的速度。
中醫認為，葛花性涼味甘、辛，可入脾經和胃經，有和胃解酒、生津止渴之功，適用於飲酒過度、頭痛、頭暈、煩渴、胸膈飽脹、不思飲食、嘔吐酸水等病症。葛花是中國的傳統藥物，長期以來被用於緩解酒後嘔吐等症狀。日本福岡大學的科研人員使用高速液體色譜分離法，從葛花中分離出13種異黃酮和3種皁角苷，並確定了它們的結構。在對人體細胞的實驗中，他們發現其中的一種皁角苷有強大的保肝功效，而異黃酮則有較強的消除活性氧的作用。科學家認為，葛花中含有的皁角苷和異黃酮分別在免疫系統和內分泌系統中發揮著協調作用，可以改善酒精對人體造成的新陳代謝異常，從而起到解酒醒酒的作用。日本太田胃散公司已經使用葛花製造出健康食品，並把它推向市場。我國也生產出解酒效果甚佳的“葛花解酒茶”、“葛花袋泡茶”。
葛花茶有強效解酒，還具有清熱、解毒、護肝、養顏、補腎之作用。在中醫領域裡就有“千杯不醉葛藤花”之說。
1、葛花治飲酒積熱，毒傷脾胃，嘔血吐血，發熱煩渴，小便赤少：葛花一兩，黃連一錢，滑石一兩***水飛***，粉草五錢。為細末，水合為丸，每服一錢，滾水下。***《滇南本草》葛花清熱丸***
2、葛花治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰搖，飲食減少，小便不利：蓮花青皮***去穰***三分，木香五分，橘皮***去白***、人蔘***去蘆***、豬苓***去黑皮***、白茯苓各一錢五分，神曲***炒黃***、澤瀉、幹生薑、白朮各二錢，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五錢。為極細末，秤和勻，每服三錢匕，白湯調下，但得微汗，酒病去矣。頻服取汗，損人天年。***《脾胃論》葛花解酲湯***
葛花的副作用
第一：毒副反應
傳統中醫認為葛花並沒有毒性，屬於一種無毒中藥材可以廣泛使用。但是科學家通過實驗發現，葛花本身是具有一定的毒性的，不過毒副作用非常的輕微，並不會產生畸形或者是突變的可能性。
雖然說葛花的毒性非常的輕微，但平時生活中使用一定要特別注意，不能夠大劑量服用。葛花的服用最好選擇口服，這是最安全的一種方法。如果大劑量服用葛花，會導致身體出現心肌缺血或者是傳導受阻的情況，不利於身體健康。
第二：不適合服用葛花的人群
葛花雖然對身體具有一定的好處，但在服用之前一定要分清楚體質，如果是低血壓患者以及心動過緩的患者都不適合服用葛花，避免身體健康受到影響。除此之外，葛根如果想要長期服用，那麼每天的劑量應該控制在三十克以下。
第三：其他
在服用葛花之後性生活應該合理安排，千萬不要縱慾過度，這樣會影響藥效，同時也不利於身體健康。平時生活中要保持良好的生活習慣，作息要準時，千萬不要熬夜，同時也不要給自己太大的壓力，若有條件也可以參加一些戶外活動，這樣對於心情以及減壓效果都不錯。飲食上則要少吃一些具有刺激性的食物，例如辛辣的都不要服用。
葛花的食用方法
葛花解酲湯
材料：木香、朱岑、橘皮、白茯苓、人蔘、蓮花青皮、乾薑、白朮、薏仁、砂仁、神曲炒、澤瀉、葛花。
做法：首先需要將橘皮去白，然後蓮花青皮則是去掉三分囊，隨後把所有藥材一起研磨成粉末。
用法：將藥粉用白湯送服，一次三錢。不過需要注意的是，這種方子不能夠長時間服用，否則會損害身體健康，甚至壽命都有可能受到影響。
功效：這道方子最為主要的一種功效就是治療酒病，如果身體出現了宿醉、醉酒所導致的嘔吐以及腸胃不適等情況，都可以服用這種方子，效果非常好。
葛花蜂蜜茶能快速解酒
老偏方：取葛花10克，用溫水浸泡，再加入蜂蜜，飲酒時適量飲用。
酒是人與人之間聯絡感情的一種媒介。古人云：“無酒不成席。”又有“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”等名言。但酒又是損害身體健康的麻醉品。
中醫認為酒性熱，《神農本草經》中記載：“大寒凝海，唯酒不冰。”雖然如此，但飲酒還是應該適量，才不至於損害健康。我的一位朋友雷先生，為了做生意多簽單，就經常醉倒戰場。
雷先生辦了一家廣告公司，平時應酬很多。一天他剛剛簽了一個大單，喝到大醉才回家，東倒西歪的，還發酒瘋，他老婆連忙打電話向我求教解酒的方法。
我叫她用蜂蜜衝溫開水，讓雷先生喝上五六勺就沒問題了。第二天早上雷先生給我打來電話表示感謝，他說雷夫人昨晚按照我的方法給他喝了蜂蜜後，過了兩三個小時就覺得頭腦完全清醒了，以前他醉酒後第二天肯定會頭痛，這次喝完蜂蜜後卻沒有這個症狀。我告訴他這個蜂蜜偏方不但能解酒，而且能預防醉酒，若想達到更好的效果，最好還要加上葛花，配成葛花蜂蜜茶。
葛花向來就是一味解酒的特效中藥材。民間曾有“千杯不醉葛藤花”的說法，“葛藤花”就是葛花。我國古代醫書都稱它能“解酒醒脾”，如《名醫別錄》就認為：“葛花氣味甘、平，無毒，主治：消酒。”現在市面上銷售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在腸道和胃裡減少酒的吸收，而且能加強肝臟裡乙醇脫氫酶的活性，以加快酒精在肝臟裡分解代謝的速度。
蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代謝，迅速分解代謝體內的酒精。很多喝得爛醉的患者被送去醫院後都會被吊上一瓶果糖液。因為大量飲酒後可能導致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜補充糖分就對症了。
雷先生聽了我的建議，以後每次赴宴喝酒前都事先喝葛花蜂蜜茶，或者事先配好一瓶，喝酒前先喝上幾口，喝酒過程中也不時拿出來喝上幾口。這個方法他屢試不爽，說不僅使自己酒量大增，還不容易醉倒。不過我提醒他，錢賺得再多，總是不及身體健康重要，酒還是少喝為妙。
如果葛花這味藥不好找，還可以用葛根來代替，它含有類似的解酒成分。
除了葛花蜂蜜茶這個偏方，如果能注意以下細節，醉酒就更不會發生了：
1、喝酒前大量喝水，再吃一勺食鹽就更好，這樣可以起到利尿的作用，多排酒精的代謝產物;
2、吃菜的時候點些辣菜，吃得滿頭大汗最好，這樣可以讓酒精從汗液中排出。
四川人喜歡在吃火鍋時喝啤酒，而且喝十幾瓶都不醉，除了個人酒量的原因外，與他們吃火鍋時出大量汗排出酒精也有關係。
不過，這兩個方法只能起輔助作用，因為酒喝進肚子裡後只有10%左右的酒能通過尿或汗排出，其餘90%都是在肝臟裡代謝分解。也就是說靠這兩個方法，只能起到10%的解酒作用!