養顏美容清潤湯
藥補不如食補,這是總所周知的事情,現在很多白領MM都在抱怨說,現在的工作壓力太大,都快變成黃臉婆了。下面小編為大家介紹,希望對你有用!
主 料:
蘋果1個,無花果5個,豬前腿肉約650克,清水8杯,鹽少許。
製作方法:
1、 豬前腿肉洗淨,氽水瀝乾留用。
2、 蘋果去心留皮,切大塊;無花果洗淨。
3、 將清水煮滾,放入所有材料,加蓋,用慢火煲大約2小時,加適量鹽調味。
4、 豬肉取出切片,與蘋果一起上碟。
備 注:
1、 這款清潤湯,材料簡單,但能降火解毒,滋潤養顏。
2、 煲此湯除蘋果外,還可用雪梨、蜜瓜等生果。
的其他做法
養生湯推薦:鮮味蘿蔔湯
材料:三碗水***750毫升***,白蘿蔔2個,蔥2棵,雞味濃湯寶1塊
做法:
1. 白蘿蔔洗淨去皮,切塊;蔥切成碎末。
2. 在鍋中放入三碗水,煮沸後加入家樂雞味濃湯寶1塊,攪拌至完全溶解。
3. 放入蘿蔔塊,待再次煮沸後撒上蔥碎即可。
養生湯推薦:山藥小排湯
材料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿蔔30克,生薑 3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水***約750毫升***
做法:
1. 排骨洗淨,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊。
2. 鍋內倒3碗清水,加入薑片,待水煮開之後,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。
3. 放入小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鐘即可。
養生湯推薦:芥蘭魚片湯
材料:三碗水***約750毫升***,芥蘭300克,魚肉片150克,家樂濃湯寶濃滑魚湯1塊
做法:
1. 芥蘭去外皮,洗淨備用。
2. 鍋中倒三碗清水,待水煮開之後,將1塊濃滑魚湯味的家樂濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。
3. 放入芥蘭和魚片,待原料熟後即可。
八種秋天滋潤食療湯水
清潤帶補湯
[材料]豬肺一個,光杏仁25克,百合15克,密棗六粒。
[功效]百合為清涼退熱要藥,潤肺寧神,清熱止咳,補中益氣,多用途,兼治肺、氣管出血,加杏仁除痰、潤肺、去風、散寒、治氣急平喘。豬肺益呼吸道、肺臟器官疾病。此湯對感冒咳嗽、肺燥熱咳者、支氣管病患者、天氣乾燥而欲滋潤者適合
[製作]豬肺買來後,用水管套入豬肺氣門放入清水充滿整個肺臟,將內臟血液什物衝乾淨後,整個放入瓦煲,加以上各藥物,煲三四小時將豬肺切塊加調味上碟作菜,湯另飲。
涼血止血湯
[材料]槐花米75克,豬大腸一條。
[功效]治痔瘡、便血、肛門出血。
[製作]豬大腸漂洗乾淨,用鹽擦過,再洗,腸內加中藥槐花米,豬腸兩頭用小繩紮緊,放瓦煲內,加水五碗慢火煎三小時,飲湯吃豬腸,可加調味。
清痰去積湯
[材料]霸王花100克,豬腿250克,無花果100克,南北杏各25克。
[功效]除痰、清熱、下火、祛痰、利氣。
[製作]各物洗淨,無花果切開,加水八碗,煎成三碗,夠三人飲用。煲好加調味。
護甲狀腺湯
[材料]昆布25克,海藻50克,大生地50克,豬蹄肉500克,陳皮一角。
[功效]治甲狀腺分泌失調、解煩熱、止渴生津。
[製作]先將昆布海藻洗淨,太長者用剪刀剪二三段,生地亦洗淨,同豬肉陳皮共五種材料一齊煲兩小時,亦可煮沸水才下材料。煲好時加些調味。
溫補益發湯
[材料]烏豆100克,鹹瘦肉200克,或肉排250克。
[功效]此湯有烏須黑髮之功。
[製作]肉排或瘦肉先放鹽少許漬過一夜後,加入藥材同煲八碗水,兩小時豆已熟爛即可。
散癧湯
[材料]牛大力100克,龍吐珠100克,瘦肉250克。
[功效]散痰火核、喉炎。
[製作]牛大力用新鮮的,幹品用少許,中藥店有售,龍吐珠***又名龍珠果***,用新鮮的,藥同瘦肉洗淨,加水五碗,慢火煎取一碗服。
降壓明目湯
[材料]鮑魚一至二個,瘦肉200克,生薑二片。
[功效]降血壓,明目滋陰,愈肺結核潮熱盜汗,降火平肝熱養津。
[製作]鮑魚多用幹鮑或罐頭鮑魚,鮮鮑很少供應***鮮鮑須去殼***,洗淨、切片,瘦肉原件,姜洗淨放水五碗,煲四五小時至鮑魚黏為止。
秋燥柚皮湯
[材料]沙田柚皮100克至200克,瘦豬肉150克,焦白朮15克,火麻仁10克。
[功效]腸胃虛弱,胃氣不納,食寒凍即肚屙,或屙爛屎。食煎炸食物,或少許帶補食物,三兩天無大便,困悶異常,當宜潤之。
[製作]柚皮洗淨放入瘦肉及藥物,加水五碗燉三小時。