冬季喝什麼茶養胃冬季養胃的茶飲

　　要想身體好,先得把胃養好，生活中不少茶有健胃養胃的功效，不過喝茶需辨清體質,否則極易傷身。那麼大家知道冬季喝什麼茶可以有效養胃嗎?跟著小編一起來看看吧。

　　冬季養胃的茶飲

　　1、普洱茶

　　在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用.甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後,會形成一層膜,附於胃的表層,對胃產生保護的作用!因此長期飲用普洱茶可以起到養胃、護胃的作用.普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助於通便,預防便祕.

　　2、紅茶

　　喝紅茶也可以養胃哦,大家還不知道吧.建議大家在冬天喝比較好,飲用的時候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養胃的效果會更好哦.平時吃點苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者,小編建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶喝普洱茶.不過值得大家特別注意的是,要想養胃,首先要養成一個良好的飲食習慣,不要暴飲暴食,飲食要有規律,這是養胃護胃的前提.

　　3、四君子茶

　　四君子茶含有人蔘皁甙、糖類、氨基酸及多種維生素等,對中樞神經、心血管及內分泌系統有良好的調節作用,能助消化、改善脾胃氣虛症.本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱症候.黨蔘10克、茯苓10克、白朮10克、甘草10克.所有材料放入鍋中,加800c.c.的水加熱滾沸後續煮5分鐘即可關火,趁熱飲用.

　　4、枸杞紅棗生薑茶

　　紅棗含有豐富的蛋白質和維生素,有養胃、護肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用.加入了生薑,也能發散風寒、預防感冒.用這三樣煮水喝,可以增強免疫力,改善腸胃不適、口乾舌燥等不適症狀.

　　枸杞20顆、紅棗6粒、生薑3片.枸杞用溫水泡發2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡後的枸杞,紅棗放入乾淨無油的鍋中,加入800ml清水,開大火燒開;煮沸後,下入生薑片,轉小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可.

　　5、蕎麥茶

　　《本草綱目》中記載,蕎麥具有"實腸胃、益氣力、續精神"的作用.蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養物質,不僅適用於防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪並保持心血管正常.

　　蕎麥1錢,黃芪5錢.將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁.此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進脾胃運作、增加食慾.

　　冬季養胃食譜

　　1、參芪猴頭菇燉雞

　　材料：北芪、黨蔘***中藥店有售***各12克，猴頭菇100克，大棗6個，光母雞1只，生薑2~3片。

　　做法：中藥材洗淨，稍浸泡;猴頭菇去蒂洗淨，泡浸發脹後將菇內的殘水擠壓乾淨，以除苦味，切厚片狀;光母雞洗淨、去內臟。一起放進大號燉盅內，加入冷開水1500毫升***約6碗量***，隔水燉3個小時，調入適量食鹽和生油便可。

　　功效：有補氣、健脾、養胃之功。湯中黨蔘補中益氣，益血生津。北芪補脾固表、益氣昇陽。猴頭菇有助消化及利五臟的功能，雞能益氣養血、健脾胃療虛損，善補五臟。

　　2、番茄燉牛肉

　　材料：番茄、牛肉、大料、花椒、桂皮、香葉、蔥段、薑片、醬油、雞精、料酒。

　　做法：將牛肉洗淨切塊，在清水中浸泡，撇去血沫;鍋中放入適量清水燒開;將大料、花椒、桂皮、香葉和肉，倒入鍋中，放入蔥段、薑片、醬油、雞精、料酒;最後放入煸炒好的西紅柿，燉爛即可，出鍋時加少許鹽。

　　功效：吃牛肉能提高機體抗病能力，還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物，有防癌功效。牛肉含鐵較豐富，遇到番茄後，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年人養生食用。

　　3、牛奶大棗粥

　　材料：純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。

　　做法：先將大米與大棗洗淨，大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開，調成小火煮成粥;加入純牛奶，再燒開即可食。

　　功效：此粥可補氣血、健脾胃、安神，適用於體虛、氣血不足引起的失眠等症。

　　喝茶的注意事項

　　1、不要空腹飲茶

　　我們知道冬天腸胃調節功能本身就比夏天弱許多,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應的,從而加重它們的負擔,導致腸胃功能徹底紊亂.

　　2、不要喝濃茶

　　同樣的道理,濃茶由於含有大量的茶鹼等物質,如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種症狀.

　　3、不要喝燙茶

　　天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的.滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好.

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