春季吃什麼養生春季養生食譜
春天是一個非常適合養生的時節,春天養生最重要的就是飲食了,以下是由小編整理關於春季養生的食物內容,希望大家喜歡!
春季吃什麼養生
一、葡萄乾:
葡萄乾在我們的休閒生活中是一個飯後茶點的常客,它其實對於春季女性朋友養生是有著很好的作用,因為它有著補血、益氣的作用,對於貧血有著很好的改善作用。春天對於女性朋友來說,容易患有頭暈症狀,那是因為氣血不足所導致的,每天食一小把葡萄乾養生休閒兩不誤。
二、龍眼:
俗話說春困,在春天睡眠質量不好,精神狀態差,就犯上了所謂的春困了,那是因為陽氣不足所導致的,龍眼有著安神、養血之功效。每天食五至十個龍眼,可以讓氣血迴圈無阻,頭也不暈了,睡眠質量也上去了,當然氣色也就好了,人也精神了。不過體質燥熱、易上火的人應少食。
三、山藥:
山藥性平味甘、益氣健脾,春季是疾病傳染的流行季,經常食用山藥可提高人體的免疫力,抵抗細菌、病毒的入侵,不僅去除風寒疾病,還有著滋養的作用,讓你的美麗與健康同行,在這個春日的暖風裡做個明媚動人的女子。
四、蘿蔔:
蘿蔔有著很好的清理腸道之作用,可以有效的防止便祕,第一時間把腸內不良的物質排出體外,這樣的話,上火的症狀就很快被消除,而我們人體的膚質跟腸道的及時清理及暢通是有著非常大的關係,經常食用蘿蔔,不僅有益於健康,還讓你的面板美麗又有光澤。
春季吃什麼食物好
食物一:山藥
山藥不僅僅是一道常見的食材,同時也具有很多的要用價值,常見的就是溫補脾胃、腎臟等等。春天是一個很好的吃山藥的季節,可以將腸胃的狀態調理到最佳,減少出現腸胃疾病的機率。
食物二:芝麻
無論是黑芝麻還是白芝麻,其中都含有豐富的脂肪油、維生素、鈣質和蛋白質等等營養物質,對於我們人體的五臟六腑有著很好的滋養作用。並且,日常多吃芝麻還可以保養頭髮哦!
食物三:韭菜
春天的氣候變化非常的快,為了保持我們體內的平衡,那麼適當的補充、保養陽氣是非常有必要的。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質等等,能夠在短時間內修養身體、保養陽氣,是非常有效的補陽食材,特別是針對男性哦!
食物四:動物內臟
中醫中有這樣一種說法,那就是“吃哪補哪”,想要調養好我們的五臟六腑,春天吃什麼食物好,動物內臟是一種非常好的選擇。常見的動物內臟有很多,例如豬肝、羊肝等等,這些食物都具有保養我們肝臟的作用。另外春天氣候多變,所以各種細菌繁殖的非常快,所以排毒應該是一個提上日程的事情。老中醫告訴我們,多吃動物內臟可以有效的調養肝臟,並且做好體內排毒工作。
食物五:蜂蜜
蜂蜜在我們日常生活中的作用非常的大,中醫上認為,蜂蜜對於調養脾胃效果非常明顯,能夠補中益氣,同時還可以預防便祕。
食物六:紅棗等等甜食
中醫古籍上記載,春天吃什麼食物好,主要應該少吃酸性多吃甜性食物,這樣可以調養脾胃。
食物七:蔥薑蒜
在日常生活中,我們將蔥薑蒜作為食物的調味品,但是其實他們還有非常重要的藥用價值。在春天裡,這些調味品都是一年之中營養最為豐富、長勢最好的時候,不僅能夠預防呼吸道疾病,同時還可以滅菌、殺菌的作用,日常多吃還能夠增進食慾。
食物八:柿子椒
春季裡應該大量的補充維生素和礦物質,這對於體內的新陳代謝非常的必要。而柿子椒中含有大量的維生素C,是所有蔬菜和水果中的翹楚,非常適合春季食用。
食物九:南瓜
南瓜中含有豐富的維生素B6,這些都能夠促進體內葡萄糖的生成,不僅能夠幫助大腦發育還能夠有效的調節食用者的心情。最新研究發現,南瓜中含有多種類胡蘿蔔素,日常多吃南瓜可以幫助女性保持容貌還能夠預防出現心臟病。
食物十:雞肉
最新研究發現,雞肉中含有大量的硒,而人類多吃了硒元素之和能夠平靜自己的心情,不容易出現情緒緊張,這對於春天特有的“春困”治療效果非常的明顯。
食物十一:低脂牛奶
研究發現,如果女性在月經之前補充組否的鈣質,那麼三個月之後可以有效的調節自己焦慮、緊張的心情。而低脂牛奶中含有大量的鈣質,並且不容易引起女性肥胖。
食物十二:春筍
春天吃什麼食物好,最好能夠順應季節的變化多吃一些當季的水果、蔬菜,而春筍就是一個非常好的 選擇,被人們稱之為“春果第一枝”,不僅味道鮮美,同時還非常有利於保養身體。
春季養生的四個食譜推薦
1、山藥炒萵筍
材料:山藥1根、萵筍1根、蔥、蒜適量、水、食用油適量。
做法:將山藥和萵筍分別對開再切片,山藥放鹽水裡泡一會兒防氧化變色;起油鍋,蔥蒜爆香,先放萵筍片炒幾下;加入瀝過水的山藥片同炒;調入適量鹽,加少量水蓋上鍋蓋煮兩分鐘;最後調入少量雞精即可食用。
功效:清熱祛溼,健脾補肺。
2、山藥芡實扁豆排骨湯
材料:懷山藥15克、芡實15克、炒薏米15克、炒扁豆15克、北芪12克、白朮10克、豬排骨200克。
做法:先用水浸泡懷山藥,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗淨血汙並斬件,芡實、北芪、白朮用清水洗淨,然後將全部用料放進湯煲內,用中火煲1個半小時,調味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去溼抗疲勞作用,對於脾虛溼重、精神不振者尤宜。
3、清炒馬齒筧
材料:馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜***白皮***、香油。
做法:將馬齒莧洗淨,切成3釐米長,入沸水鍋內焯水後撈出,瀝乾水分;蒜子、姜切末。鍋置旺火上,放入色拉油,燒至七成熱,下姜、蒜末煸香,放入馬齒莧,加鹽翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤即可。
功效:馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒,利水祛溼,散血涼血之功效;適應於目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。
4、紅棗薏米淮山煮排骨
材料:排骨150克、紅棗10克、薏米30克、淮山250克、薑片20克,鹽、生抽、胡椒粉、雞湯、花生油各適量。
做法:排骨洗淨斬件,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;紅棗、薏米洗淨,浸泡30分鐘備用;煮開雞湯,放入紅棗、薏米和薑片慢火煮30分鐘,然後放入排骨和淮山中火煮熟,最後調味即成。
功效:除了祛溼之外,薏米還有“美容食品”的稱號,能夠保持人體面板光澤細膩,是很多愛美人士所鍾愛的食材。
春季養生食譜