白玉豆腐的好吃做法推薦

　　豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。你想知道好吃的白玉豆腐是怎麼做出來的嗎?下面是小編給你精心整理白玉豆腐的做法，望你採納。

　　白玉豆腐的好吃做法一

　　白玉豆腐的材料

　　主料：北豆腐40克，鮮香菇20克，豌豆50克，蘑菇***鮮蘑***50克，

　　調料：植物油60克，番茄醬100克，鹽2克，白砂糖5克，玉米澱粉10克

　　白玉豆腐的做法

　　1.將豆腐切成小方丁，焯水後撈出，用冷水漂涼待用;

　　2.水髮香菇去根改刀切成小丁;

　　3.蘑菇洗淨改刀小丁;

　　4.澱粉加水調成溼澱粉;

　　5.炒鍋中倒入少量油，燒熱;

　　6.鍋內放入蘑菇丁、香菇丁煸炒成熟取出;

　　7.淨炒鍋，加油燒熱，放入番茄醬，適量白糖、水，熬製成紅油放入豆腐丁、蘑菇丁、香菇丁、清湯一併燒滾;

　　8.加鹽、溼澱粉勾芡，淋油裝盆即可。

　　白玉豆腐的好吃做法二

　　白玉豆腐的材料

　　豆腐渣400克，雞蛋3個，牙片魚淨肉200克，蒜薹10根，麵粉50克。調料精鹽4克，味精3克，白糖2克，色拉油30克，清湯100克，溼澱粉10克。

　　白玉豆腐的做法

　　1、牙片魚肉切成10釐米長、0.2釐米厚的片，蒜薹改刀成20釐米長的段。雞蛋打入碗中攪勻。

　　2、鍋中放入底油10克，燒至七成熱，放入蒜薹中火翻炒1分鐘，出鍋後整齊地擺放盤中。

　　3、鍋中加入剩下的色拉油燒至七成熱，放入豆腐渣、雞蛋、精鹽、味精、白糖不停翻炒約1分半鐘。然後將其搓成5釐米長、1.5釐米粗的長條，拍上面粉，放到牙片魚肉片上捲起，在魚肉介面處抹上溼澱粉，上籠屜旺火蒸4分鐘取出，擺放在蒜薹上，然後澆上燒沸的清湯即可

　　白玉豆腐的好吃做法三

　　白玉豆腐的材料

　　1。嫩豆腐1/3 塊

　　2。4大勺海鮮醬油，1大勺糖

　　3。青蔥切碎，少許

　　4。Japanese Rice Seasoning 2 大勺

　　5。香油少許

　　白玉豆腐的做法

　　嫩豆腐1/3 塊進開水焯過，放小盤。將料3， 4 撒在豆腐上。

　　將原料2進小鍋煮沸， 澆在豆腐上，淋點麻油，DONE!

　　雞湯青菜面，地球人都會， 按字煮麵。

　　15分鐘，兒子的健康晚餐好了。

　　白玉豆腐的好吃做法四

　　白玉豆腐的材料

　　主料：豆腐***南***600克，

　　輔料：榨菜10克，蝦米10克，

　　調料：醬油10克，香油10克，小蔥5克，香菜5克，味精1克，鹽1克，白砂糖1克，胡椒粉1克，辣椒油2克

　　白玉豆腐的做法

　　1.將榨菜、蝦米、香蔥、香菜分別洗淨，均切成末;

　　2.嫩豆腐切成5釐米長、3釐米寬的長方片，放入一個長盤的中間;3.將榨菜末、蝦米末、香蔥末和香菜末放入碗裡，加入醬油、味精、精鹽、白糖和胡椒粉拌勻，淋入香油和辣油，澆在豆腐上面即成。

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