怎麼做茼蒿才好吃
茼蒿可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒。下面小編跟你分享一下?
一、茼蒿煮肉片的好吃做法
材料
主料:茼蒿150克,瘦豬肉50克,雞腿蘑***幹***50克,輔料:枸杞子10克,調料:色拉油15克,姜5克,鹽2克,味精1克,白砂糖3克,雞精1克
做法
1. 茼蒿去老葉,洗淨;
2. 瘦肉切成片;姜去皮洗淨切絲;
3. 雞腿菇切成片,洗淨;
4. 枸杞用開水泡洗乾淨;
5. 鍋內倒入開水,放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;
6. 另起鍋倒油燒熱,放入薑絲熗一鍋;
7. 鍋內倒入適量水,放入雞腿菇片、枸杞燒開;
8. 再放入瘦肉片、茼蒿,加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。
小訣竅
健康提示:
1. 我們在涮火鍋時常吃茼蒿,因為這種植物能促進新陳代謝,減少皮下脂肪堆積。
2. 瘦肉脂肪含量低,吃肉且只吃瘦肉也是減肥解饞的一個小祕決哦!
食物相剋:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
二、茼蒿餃的好吃做法
菜譜簡介 蒿氣味特殊,有蒿之清氣,菊之甘香。檾蒿略帶辛味的香氣及柔軟的口感與鮮肉餡混合成餡,香氣十足,別有風味,喜歡茼蒿的人不妨嘗試看看!
材料
鮮肉餡佔1/2,茼蒿佔1/2鮮肉餡150克、茼蒿1000克
鹽、味精、油
做法
1、檾蒿入水汆燙撈起。
2、將燙好的檾蒿放冷水中冷卻。
3、待檾蒿冷卻後即可切成粒。
4、用力把水分擠幹。
5、加入調味料。
6、仔細拌勻再加入肉餡拌勻。
三、蒜蓉拌茼蒿的好吃做法
材料
蒜蓉,茼蒿,花椒油,鹽,醋,蒜末,芥末油
做法
1.首先先把茼蒿在沸水裡焯一下,然後撈出浸在冷水裡。
2.切成小段後用花椒油,鹽,醋,蒜末,芥末油拌勻。
四、茼蒿炒雞蛋的好吃做法
材料
茼蒿,雞蛋,鹽,蠔油,蒜瓣
做法
1、茼蒿切段,鍋內放清水,稍微熱水焯一下盛出。
2、雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻,鍋內放油,雞蛋倒入炒成塊後盛出。
3、鍋內放油,炒香蒜瓣,加入焯過的茼蒿,炒綠後加入雞蛋,放鹽和耗油,翻炒均勻。裝盤即可
- 怎麼做茼蒿才好吃
- 食物卡在喉嚨了怎麼辦
- 記賬符號是什麼意思
- 吉林龍潭山導遊詞
- 一款屬於自己的特色背景牆效果圖
- 番禺區房屋租賃合同
- 大學學生個人曠課檢討書範文
- 誇別人小寶寶的話
- 動聽的青春勵志歌曲推薦
- 各國消除啤酒肚的小竅門分享
- 寶寶健脾養胃粥食譜做法介紹
- 對建築工程質量的影響因素進行分析
- 難忘的臺詞段子精選
- 烏黑的同義詞和造句
- 青年優秀教師成長心得體會分享
- 五年級關於運動會的作文:精彩的開幕式
- 青黛的功效與作用副作用
- 龜背竹盆栽的養殖方法介紹
- 安全知識宣傳手抄報內容
- 世界讀書日活動總結
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字