小學生健康又營養的晚餐食譜

  晚餐對於學生來說是很重要的,不管是食物的種類、數量、吃飯時間都有很多禁忌。下面小編為大家整理了小學生晚餐食譜,希望大家能夠喜歡。

  小學生晚餐食譜1:牛奶雞蛋布丁

  菜譜簡介 由於圖片沒拍,上傳一個很相似的圖片。

  材料

  雞蛋2個

  純牛奶1盒

  白砂糖按個人口味加

  做法

  1、把兩個雞蛋打好備用。

  2、把純牛奶倒到碗中放入電蒸鍋蒸五分鐘。也可以用其他方法加熱,比如微波爐,注意要用可微波的碗。

  3、牛奶熱好後拿出放涼幾分鐘。

  4、牛奶慢慢加入雞蛋中,邊加邊攪拌均勻。

  5、加入白砂糖不要加太少

  6、放入電蒸鍋蒸10分鐘左右建議用電蒸鍋就完成了。

  小學生晚餐食譜2:一片面包的三明治

  材料

  麵包 1片

  雞蛋 1個

  火腿腸 1根

  乳酪 適量

  做法

  1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底鍋,保持中小火。

  2、在吐司圈裡加少許油講究香味的就放黃油,打上雞蛋。

  3、轉動平底鍋讓雞蛋填滿吐司圈。

  4、雞蛋半熟時,依次放上火腿和乳酪,蓋上之前挖去的吐司,用鏟子輕輕壓進吐司圈。

  5、翻面,煎至輕微焦黃即可。

  小學生晚餐食譜3:雞蛋飯卷

  材料

  洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、瘦肉、香菇、雞蛋、米飯

  做法

  1、把洋蔥、胡蘿蔔、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生薑、蒜末炒後,放少量水燒爛。

  2、西紅柿去皮切成丁,加入西紅柿後再燒透。

  3、盛出一碗,可作為寶寶下飯菜,再加入米飯拌勻。

  4、把兩隻雞蛋打成蛋糊後在平鍋裡放一點點油攤成蛋皮。

  5、取適量炒飯均勻抹在蛋皮上,捲成卷,涼後切成塊,剩下的炒飯可以給寶寶直接吃也可家人吃。

  小學生晚餐食譜4:自制肉鬆

  材料

  豬瘦肉500克,姜1塊,大蔥1根,八角1個,料酒1小勺,鹽5克,白糖20克,生抽15克,植物油15克,雞精適量

  做法

  1、將肉洗淨切成小塊,放入涼水鍋.煮開後將肉取出用清水沖洗乾淨。

  2、再放入高壓鍋,加入姜拍破、蔥打結、八角、料酒,蓋上蓋加壓氣閥,中火上氣後壓45-50分鐘。

  3、涼後取出肉塊撕碎儘量撕碎些,放入炒鍋,加入鹽、糖、生抽、油、雞精。小火,並用筷子不停翻拌至水份幹,呈蓬鬆狀即可出鍋。

  4、麵包機做法:將撕碎的肉放入麵包桶,加入鹽、糖、生抽、油、雞精,開啟果醬程式開蓋操作結束後,如果肉鬆沒完全乾,再放入炒鍋用小火炒幹即可。

  小學生晚餐食譜5:涼拌金針菇

  材料

  金針菇,胡蘿蔔,芹菜,麻辣椒油,米醋,鹽,醬油,芝麻油

  做法

  1、金針菇洗淨切去根部,與涼水一起下鍋煮沸後一兩分鐘,過涼撈出備用。

  2、胡蘿蔔去皮細成細絲

  3、鍋中放油燒熱,入胡蘿蔔慢慢煸炒變微軟盛出。

  4、芹菜取嫩芯切成細條,入沸水鍋中斷生撈出過涼備用。

  5、油燒熱澆入花椒與切段乾紅椒中成麻辣椒油。

  6、加入麻辣椒油、芝麻油、淡色醬油、少許米醋,拌勻裝盤即可。

  小訣竅

  1、金針菇涼水下鍋焯,焯出後滑爽鮮嫩。

  2、做麻辣椒油的油燒熱後要關火略放再澆入,以免過高的油溫將花椒辣椒燒糊。

  3、胡蘿蔔經過油煸後營養才能被人體充分吸收。