剝石榴有什麼妙招

　　石榴或稱安石榴，落葉喬木或灌木性喜溫暖溼潤。那麼石榴應該怎樣剝比較好呢?有什麼妙招?

　　1、拿一個完整的石榴，用小刀在石榴頂部大約五分之一處橫著割圈。注意，石榴皮一般比較薄，所以不要割得太深;

　　2、順著刀痕，將石榴頂部的小蓋完整地剝開。你看裡面的石榴籽個個晶瑩剔透，一個都沒有破;

　　3、仔細觀察石榴的橫切面，可以發現裡面有一道一道的薄膜，順著薄膜用水果刀一刀一刀地豎著在石榴皮上劃一下;

　　4、順著劃痕輕輕一掰，石榴就被輕鬆地剝開了。

　　石榴施肥方法

　　1 、施肥時期

　　基肥一般用優質有機肥，最好秋施，結合土壤深翻施入。追肥在以下4個時期進行：萌芽前及花後追肥，以複合肥為主;膨大期追肥，促進新梢生長及花芽分化，施適量氮肥，多施磷鉀肥，以三元複合肥為主;採前追肥，以速效鉀肥為主，可促進果實膨大，提高果實品質，一般在採前15 d施入;採後追肥，主要是對消耗養分較多的品種或樹勢衰弱的樹追肥。

　　2 、施肥量

　　有機肥作為無公害石榴的基礎肥料，667平方米用量應在4000~5000kg，有機肥能改良土壤，減少環境汙染，顯著提高產量和品質。測土施肥對提高坐果率，保持持續、穩定增產作用很大。據測定，667平方米產2300kg的石榴園，較適宜的氮、磷、鉀用量為：純氮21.2kg、純磷18.4kg、純鉀 9.6kg。

　　3 、施肥方法

　　根據石榴需肥特點以及各種化學肥料的特性科學施肥。幼樹採用環狀溝施，位置在樹冠外緣;盛果期採用放射狀溝施，按根系分佈情況，放射溝應挖成裡淺10-20 cm、外深30-40 cm的形式。黏土土壤硬實、保肥性強可適當深施，以引導根系向深處擴充套件;沙土養分易流失，宜淺施。放射溝要每年更換位置，以達到全園土改的目的。

　　4、 科學配施微肥

　　隨著石榴產量的不斷提高和老石榴園的重複使用，需適量配施鋅、硼等微量元素。

　　4.1 缺鋅

　　石榴缺鋅時，春季發芽較晚，葉小，果小，樹冠稀疏，產量很低。預防措施：1土施法。結合施肥株施硫酸鋅0.1kg，此法有效期長。2葉面噴施。花前2-3周噴施硫酸鋅溶液硫酸鋅lkg、生石灰0.7 kg、水200 kg1～2次。

　　4.2 缺硼

　　石榴缺硼時，頂梢出現不規則壞疽，葉片黃化，頂梢枯萎。預防措施：可於始花期前後噴0.2%硼砂或0.1%硼酸2-3次，也可結合施肥株施硼砂20 g。微肥根施時一般要與春肥或秋肥結合進行，並注意用量不能過多，以免引起肥害。