吃飯經常嗆到是什麼原因怎麼辦

　　喝水會被嗆到,吃飯會被噎著,這樣的情況如果經常的出現的話,就要十分的警惕了,下面是小編精心為你整理的吃飯經常嗆到的原因，一起來看看。

　　吃飯經常嗆到的原因

　　全身性疾病及各種器官系統的疾病,如胃癌等腫瘤、慢性心衰、慢性支氣管炎、貧血、尿毒症、老年性精神病等;腦的瀰漫性器質性病變所致的淡漠型精神綜合徵;嗅覺和味覺的紊亂;老年性抑鬱並有狐獨徵象;體力和智力障礙而獨自生活的老年人;喉肌鬆弛,吞嚥時會厭不能完全封閉喉口,飯粒或湯水刺激氣管,導致嗆咳。

　　調整吞嚥方式:

　　透過不同姿勢來改變食物的流向。低頭吞嚥,可保護氣管通道,避免食物或液體太快流入咽喉,讓進食更安全。長期臥床的人,則需搖高床頭90度再進食。

　　調整進食的速度與量:

　　小口吞嚥,可減少食物在咽部的殘留量。每一口多吞嚥幾次,吞完清喉嚨,確保吞嚥乾淨,避免食物或藥物殘留。如果使用吸管容易嗆,可改用湯匙或斜口杯,控制進食量。

　　調整食物的質地:

　　增加液體的濃稠度,可將水或湯加入增稠劑或勾芡,變的濃稠一點,降低液體的流速,避免太快流入呼吸道。不要吃太硬的食物,避免卡在咽喉。

　　多做吞嚥運動:

　　假聲練習:發“一”的聲音,慢慢提高音調,音調升到越高越好,直到最高音;維持高音5秒,重複8次。

　　撐住舌頭運動:舌頭前伸,牙齒輕咬固定舌尖,吞嚥口水,舌尖仍要維持在外面,重複8次。可增加舌根和咽部肌肉的力量,減少食物殘留。

　　1、吃七八分飽

　　建議老年人每日三餐吃七八分飽,兩餐之間可適當加一些零食。吃得過飽,會增加腸胃負擔,使血液集中到腸胃,使心、腦等重要器官呈缺血狀態,不利健康。

　　2、吃早不吃晚

　　這裡主要指晚飯。老人消化功能減弱,夜生活又比較少,晚上7點以後吃飯,和睡覺時間距離過近,食物無法消化徹底,會有腹脹、胸口堵等症狀。吃太晚對老人脆弱的心腦血管也是一個考驗。因此,建議晚飯最好在7點前吃完,利用飯後時間散散步、活動活動,讓食物多消化。

　　3、吃清淡

　　清淡飲食,主要是指飲食要低鹽、低脂、低糖。但不能為了清淡只吃蔬菜,要注意營養的均衡,多從瘦肉、牛奶、雞蛋中攝入優質蛋白。

　　4、吃軟不吃硬

　　老人咀嚼能力下降,粗糙、生硬的食物嚼不動、咽不下、不消化。所以,飯菜質地以軟爛為好,可採用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。