秋天養生茶有哪些
茶療方簡便,既可養生又能治病,那麼呢?下面小編給大家介紹秋天養生茶,希望對你有用!
7款秋天養生茶
1、薄荷甘草茶
原料:鮮薄荷葉,甘草,綠茶,太子參。
功效:解熱消暑,有預防感冒奇效。
2、木瓜養生茶
原料:晒青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。
功效:木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食、驅蟲、清熱、祛風、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
3、銀耳茶
原料:銀耳、茶葉、冰糖。
功效:有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用於陰虛咳嗽。銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火於利溼之中,兼有消炎之功效。
4、陳皮生薑茶
原料:陳皮,生薑片,甘草,茶葉。
功效:止咳化痰;有健胃消食保健功能。
5、橄欖養生茶
原料:大葉種晒青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花等。
功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身。
6、蘿蔔養生茶
原料:白蘿蔔、茶葉、少量食鹽。
功效:有清熱化痰、理氣開胃之功,適用於咳嗽痰多、納食不香等。白蘿蔔營養豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰溼,稍加食鹽既可調味,又可清肺消炎。
7、靈芝養生茶
原料:大葉種晒青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、大棗、苦蕎芽、甜葉菊。
功效:安神鎮靜、改善睡眠、調節免疫、健脾胃,降血脂。
秋天養生食譜
1、杏仁豆腐
原料
50克 南杏仁在溫水中浸泡至少4個小時以上,瀝去水分;
200克 水
15克 魚膠粉
250克 牛奶
150克 鮮奶油含脂量至少8%
30克 冰糖
1茶匙 糖桂花 與200克冰水混合製成糖漿,備用 或蜂蜜, 與200克冰水混合製成糖漿,備用
做法
1 將南杏仁和水放入主鍋,以3 分/速度 10磨碎。將研磨好的杏仁汁倒入過濾袋,用乾淨的雙手擠出杏仁汁。
2 將過濾後的南杏仁汁和魚膠粉放入主鍋,以30 秒/速度 3混合。
3 加入牛奶、鮮奶油和冰糖,以15 分/90°C/速度 1烹煮,製成杏仁混合液。
4 將杏仁混合液倒入平底方形容器中,靜置30分鐘以上,待涼後放入冰箱冷藏4小時以上。 將凝結後的杏仁豆腐用小刀切成正方形,盛入碗中,將糖桂花淋在杏仁豆腐上享用。
Tips : 實用配件:細濾網;長方形烤模 約30x12x10 cm ;量杯
2、雪兒蓮子湯
原料
6-8顆 紅棗
1湯匙 枸杞子
100克 新鮮蓮子 或 50 克 蓮子乾燥的
15克 白木耳洗淨,泡水約20分鐘瀝乾,去除底部黃蒂頭部分
100克 冰糖粉
1500克 水
做法
1 將網鍋置入空主鍋,放入紅棗、枸杞子、新鮮蓮子秤重後,取出網鍋並放置在水龍頭下清洗,洗淨的食材留在網鍋內瀝乾備用。
2 將白木耳放入主鍋,以10 秒/速度 6切碎。
3 加入冰糖粉和水。置入裝有紅棗、枸杞子和蓮子的網鍋,以60 分/100°C/速度 2烹煮。
4 將網鍋中的材料倒入湯碗,再倒出主鍋內的湯汁和白木耳,可趁熱享用,也可冰涼後食用。
Tips : 美善品配件:網鍋;量杯