秋季有哪些潤肺降火的食物
秋天是乾燥的,許多人在秋天都會感受到不適,要麼是上火,要麼是肺熱感冒。下面是小編分享的秋季潤肺降火的食物,一起來看看吧。
秋季潤肺降火的食物一、蓮藕
說到白色植物,小編第一個給大家推薦的就是蓮藕,秋季也是蓮藕大量上市的季節。蓮藕就是蓮科植物的根莖,既可以食用又可以入藥。荷花可以觀賞,荷葉可以泡茶,蓮藕和蓮子都可以吃,蓮這種植物真是全身都是寶。蓮藕不僅可以生吃,還可以用作炒菜和煲湯。中醫學認為,藕是一款適合秋季進補的食物,經常食用可以幫助我們潤燥止咳、清心安神。蓮藕生吃的話,味甘性寒,可以清熱化瘀和化痰止咳,如果炒熟吃的話,味甘性溫,可以養胃補血。
1、蓮藕的功效
1潤燥止咳
想必很多人都喜歡吃蓮藕,因為蓮藕肉質鮮嫩,口感甜脆,所含的營養價值特別高。蓮藕中所含的蛋白質、維生素B、維生素C、和鈣、鐵、磷等礦物質的含量很高,具有明顯的止血去燥的功效。如果你因為天氣乾燥而經常流鼻血,不妨多喝點生藕汁,止血的效果非常好。
2排毒養顏
蓮藕除了可以潤肺止咳外,還有排毒養顏的功效,是愛美女性不錯的選擇。因為蓮藕具有利尿通便的作用,可以幫助人體排洩廢物和毒素。經常食用蓮藕不僅可以清熱祛痘,還可以滋潤面板。
2、涼拌藕
藕生吃比熟食去燥的效果更明顯,今天給大家推薦的就是涼拌藕這道菜餚。涼拌藕的做法其實很簡單,只要將藕片放到開水中焯一下,然後根據個人喜好,拌上調料就可以了。在這兒提醒大家一下,在焯水之前,可以將藕放在醋水中過一遍水,這樣可以保證蓮藕不會氧化變黑。
秋季潤肺降火的食物二、梨子
其實說到去燥的白色食物,絕大多數的人第一個想到的就是梨子。不錯,梨子算得上是止咳去燥的佳品,秋吃梨子的好處非常多。梨子在我國是除了蘋果以外產量最高的水果,梨子的種類有很多,有雪梨、鴨梨、香梨等等。梨子的果肉雪白,味道微酸,性涼,可以入肺經和胃經。梨子最明顯的功效就是,可以生津潤燥和清熱化痰了。
1、梨子的功效
1秋天氣候比較乾燥,我們經常會感到面板瘙癢,口鼻乾燥,有的人甚至還出現乾咳少痰的症狀。這些症狀算不上什麼大病,但是卻影響到了我們日常的工作和生活。梨子具有顯著的潤燥功效,如果我們每天堅持吃一個梨子,這些乾燥的症狀就會消失不見。
2梨子含有豐富的膳食纖維,是名副其實的腸胃“清道夫”。現在很多人都愛吃油膩或者是辛辣的食物,加上天氣乾燥,很多人就有了便祕的困擾。如果我們能在飯後吃個梨子,那麼我們的腸胃蠕動就會加快,梨子可以幫助我們排出積存在體內的有害物質,從而也會減輕便祕的症狀。
3梨子含有豐富的糖類和維生素,對我們的肝臟起到一定的保護作用。愛喝酒的朋友不妨多吃點梨子,這樣既可以解酒,還能減輕酒精對肝臟的傷害。
2、百合梨子粥
梨子去燥的功效特別明顯,但是梨子性寒,脾虛體弱者不宜多食用。那麼這些人群應該如何吃梨子呢?給大家推薦百合梨子粥這款粥飲,做法特別簡便,我們只要將百合和梨子同煮,再加上幾顆胖大海就可以了。經常食用百合梨子粥不僅可以祛痰和滋陰潤肺,對我們的嗓子也有很好的保護作用。
秋季潤肺降火的食物三、白蘿蔔
白蘿蔔是我們生活中常見的蔬菜之一,可以生吃,也可以炒菜吃,吃起來有點辛辣味。蘿蔔營養價值高,價格低,在民間又被譽為“小人蔘”。白蘿蔔也屬於白色食物,潤肺去燥的效果一點都不亞於蓮藕和梨子。白蘿蔔富含芥子油、澱粉酶和粗纖維,可以促進食慾和消化,並且有止咳化痰的功效。中醫認為,白蘿蔔味甘性涼,入肺經和胃經,是“蔬中最有利者”。
1、白蘿蔔的功效
1清腸毒
白蘿蔔富含維生素和膳食纖維,不僅如此,白蘿蔔葉子的植物纖維的含量也很豐富。這些植物纖維可以加速腸胃的蠕動,能夠消除便祕,排毒養顏。面板粗糙、臉上長痘的朋友不妨多多食用白蘿蔔,不久你就會發現你的肌膚變好了。
2美白抗衰老
白蘿蔔含有豐富的維生素,尤其是維生素C的含量特別高。大家都知道,維生素C可以防止肌膚老化,阻止色斑的形成,從而能夠保持面板的白嫩。除此之外,白蘿蔔中富含維生素A,維生素A和維生素C最明顯的功效就是抗氧化和抑制癌細胞的生成。如果我們經常食用白蘿蔔,就可以減緩衰老和預防動脈硬化。
2、白蘿蔔排骨湯
蘿蔔和排骨是絕妙的搭配,小編給大家推薦的去燥菜餚就是白蘿蔔排骨湯。我們只需要先把排骨燒熟後再加入白蘿蔔塊,然後一起燉熟就可以了。嘴脣經常乾裂的朋友不妨多喝這款湯,可以明顯緩解嘴脣乾裂的症狀