布朗族是怎樣過春節的
布朗族春節介紹:
布朗族用傣語叫“京比邁”,是布朗人最最隆重的節日,這一天,家家戶戶吃紅糖糯米粑粑,還要用芭蕉葉包成兩份,各插上一對蠟條,兩朵鮮花,關到家庭長家中:一份裝入家族長臥榻上方掛的“胎嘎滾”家族神位內,作為祭祀家神之用;另一份獻給“高嘎滾”家族長。
各戶男家長都要脫下自己的包頭巾,向作為整個“嘎滾”家族代表的家族長行拜年磕頭禮。並且用水象徵性地從頭到腳為家族長做洗禮,祝賀長命百歲,吉祥平安。祝畢,家族長為“胎嘎滾”家族神代襪麼,代襪那神祈禱祭祀。村社以家庭為單位,再到日落方向,舉行滴水儀式。
布朗族春節習俗:
春節期間開展託球活動,活潑有趣。參加者圍成圓圈,先由一人將一隻用竹片做成的小球託上空中,然後按順序接球,並用手心將球託向空中,接不到球的人,要罰唱一首歌。
居住邊緣地區的布朗族人的春節是在每年傣歷六月舉行,為時三日。第一天準備糯米粉等節日貨物;第二天殺豬宰牛、互贈糯米粑粑,到緬寺賧佛,年輕人敲象腳鼓、擊鑼、唱歌跳舞、打布朗球;第三天到緬寺聽佛爺誦經、滴水。居住內地的布朗族人過春節時,有的地方初一凌晨要去山泉“搶新水”,期盼全年吉祥。
還有的地方,初一婦女和小孩不能出門,男子集體前往山上打獵;初二到山林先祭山神土地,後到龍潭祭祀龍王,祈求風調雨順;初三和初五,每日要祭祖先,互相拜年,有條件的村寨還舉行唱歌活動。
布朗族飲食習俗:
以大米為主食,輔以玉米、小麥、黃豆、豌豆等雜糧。飲食喜酸辣,並嗜好菸酒。婦女有嚼檳榔的習慣,並以牙齒被染成黑色為美。喜用鑼鍋或土鍋把稻米燜成米飯。尤擅煮竹筒飯,煮時選一段鮮竹,裝好米和適量的水,用火燒熟,剖開竹筒一人端一半以竹筒當碗用。米飯沾有竹瓤,食之有新竹清香和經炭火烘烤的香味,很可口。
肉類以牛、羊、豬、雞肉最為常見,也常捕食野味和昆蟲。菜餚的烹製技法以清煮、涼拌居多。對許多野味、魚、蝦、蟹、蟬、蟲等食物一般還用舂、炸、蒸等方法烹製。如:舂螃蟹、油炸花蜘蛛、蟬醬等。
喜歡飲酒,且大都自家釀製。其中以翡翠酒最為著名。這種酒在出酒時用一種叫“懸鉤子”的植物的葉子過濾後呈綠色,很像翡翠的顏色,因此而得名,布朗族人性格豪爽,朋友間有“有酒必飲,飲酒必醉”之習俗。
喝茶是布朗族的另一個嗜好,並且善作茶。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。民間還常把酸茶做饋贈親友的禮品。