美國餐飲禮儀

　　美國，一個開放的國度。繁文縟節沒有一些古老的國家多，但是一些必備的禮節卻不容忽視。下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　飲食習慣

　　美國人的飲食習慣，一般可以說是因地區而異，因民族而異。就總體而言，其共同特徵是：喜食“生”、“冷”、“淡”的食物，不刻意講究形式與賠償，而強調營養搭配。

　　在一般情況下，美國人以食用肉類為主。牛肉是他們的最愛，雞肉、魚肉、火雞肉亦受其歡迎。若非穆斯林或猶太教徒，美國人通常並不禁食豬肉。然而，在美國人之中，愛吃羊肉者極其罕見。

　　食物禁忌

　　美國人所不吃的食物，主要有狗肉，貓肉、蛇肉、鴿肉，魚翅、淡水魚與無鱗無鰭的魚，動物的頭、爪及其內臟，生蒜、韭菜、皮蛋，等等。

　　主食

　　熱狗、炸雞、土豆片、三明治、漢堡包、麵包圈、比薩餅、冰淇淋等等，在美國可謂老少皆宜，早已成為美國人平日餐桌上的主角。

　　美國之餐飲禮儀

　　飲品

　　美國人愛喝的飲料有冰水、礦泉水、紅茶、咖啡、可樂與葡萄酒。新鮮的牛奶、果汁，也是他們天天所必飲之物。在與人乾杯祝酒時，不少美國人的具體做法是：以酒杯高舉為敬，越高越好。

　　目前，在美國擁有600萬信徒的摩門教徒倡導節制飲食。該教信徒通常不喝酒，不喝茶，不喝可樂，不喝咖啡。

　　美國用餐禮儀

　　在人際交往中，美國人有時會請親朋好友們上自己家裡共進晚餐。美國人看重的是這一形式本身，而在實際內容上卻不甚講究。在美國，人們請客之時只准備兩三道菜，是極為正常的。

　　用餐的時候，美國人一般以刀叉取用。在切割菜餚時，他們習慣於先是左手執叉、右手執刀，從左至右將其切割完畢，然後，放下餐刀，將餐叉換至右手，右手執叉而食。

　　美國人用餐的戒條主要有以下六條：

　　其一、不允許進餐時發出聲響。

　　其二、不允許替他人取菜。

　　其三、不允許吸菸。

　　其四、不允許向別人勸酒。

　　其五、不允許當眾脫衣解帶。

　　其六、不允許議論令人作嘔之事。