過年包餃子作文

  過年的時候,都會有包餃子的傳統,那麼,關於包餃子,你瞭解的有多少呢?以下是小編為大家整理的相關資料,歡迎閱讀。

  範文一

  春節終於到了,我一整天都在歡樂和愉快中度過,但令我最難忘的是在春節那天,我學會了包餃子。

  清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子。可是,不一會兒,我心裡便產生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵裡似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什麼事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎麼能知道你能不能包好呢?”

  於是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。

  媽媽讓我先坐下來,她給我作完示範後,我開始親自包了。

  我先拿起一張餃子皮,往裡面放肉餡,然後我把餃子口包好,一個餃子就包好了。可是,我發現我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打采的。可我並沒有灰心。我又拿起一張餃子皮,往裡面放肉餡,然後我又把餃子口包好。這次,我包的餃子並沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風發。

  今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。

  範文二

  今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連雲港-媽媽的家鄉過春節。

  外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團團圓圓”。

  除夕之夜,一年一度的春節晚會在電視上播出了,大家都在聚精會神地看電視,惟獨外婆一人在廚房裡包餃子。我心想:外婆在廚房裡包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用擀麵仗擀著麵皮。我說:“外婆,你來擀麵皮,我來包餃子,好不好啊?”外婆笑盈盈地說:“好啊!”我拿起一張麵皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,並打上褶子,便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價,“你這個餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,你這個餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那,我的餃子卻因為餡少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張麵皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點。這次我舀了二勺,結果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的麵皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。於是我又拿起一張較圓的麵皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個很漂亮的餃子。

  外婆見了:“呵呵,你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的醜小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心裡樂滋滋的!

  這次包餃子的經歷真是太有趣了!

  範文三

  今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那麼,為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說,開始行動了。

  媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和麵,和好了面,然後把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,媽媽負責擀餃子皮,我負責包餃子。開工啦!

  我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因為餡裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓,這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然後又對摺起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯,有進步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽,媽媽說,這真是個好主意。媽媽教我包了一種月牙餃,我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃,我腦子裡又蹦出來一個主意,去網上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那裡的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎麼想出來的,真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學會之後我有交給了媽媽,媽媽看到我包的兩種花樣餃子,媽媽笑了,誇我真聰明。

  就這樣,媽媽和我報了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!

  不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!

  
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