各國國家餐桌禮儀

  準備去環遊世界,那各國的國家餐桌禮儀肯定要懂。下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!

  

  英國

  Britain

  Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.

  Never: Speak with your mouth full.

  √左手持叉,右手持刀。

  ×說話時嘴裡塞滿了食物。

  墨西哥

  Mexico

  Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ Enjoy your meal before eating.

  Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.

  √等主人說完“用餐愉快”Buen Provecho後,再開始吃喝。

  ×準時赴宴。遲到30分鐘以上,並不為過。

  中東

  Middle East

  Always: Eat your meal in silence.

  Never: Pass food with your left hand.

  √用餐時保持安靜。

  ×用左手遞食物。

  德國

  Germany

  Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.

  Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.

  √取食時,能切多大切多大。在德國,這意在稱讚廚師技藝高超,做出的料理即化。

  ×吃沙拉時切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。

  蒙古

  Mongolia

  Always: Keep your palm facing up when holding cups.

  Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.

  √持杯時,手掌朝上。

  ×將牛奶或乳製品灑在地上。蒙古人認為,這會帶來厄運。

  日本

  Japan

  Always: Indulge in slurping. It is considered polite.

  Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.

  √吃飯大聲咂吧,在日本被視為禮貌之舉。

  ×自己倒飲料。食客為彼此倒飲料,才符合傳統習俗。

  泰國

  Thailand

  Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.

  Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.

  √飯局其實是個社交場合,最有錢的那個自然會買單。

  ×將筷子插在碗中,那很不吉利。

  肯亞

  Kenya

  Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.

  Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.

  √餐前洗手。餐桌上甚至備有洗手盆。

  ×搶在最老的男性長輩前用餐。要知道,家中最老的男性長輩享有優先用餐權。

  智利

  Chile

  Always: Let the woman sit down before the men.

  Never: Speak with cutlery in your hands.

  √邀請女士先入座。

  ×手持刀叉,與他人交談。

  丹麥

  Denmark

  Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.

  Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.

  √若要添菜,可將餐叉朝下,置於盤上。

  ×取走盤中最後一份食物。若盤中留下一人份時,可考慮分而食之。

  英國家庭的餐桌禮儀

  英國家庭素有“把餐桌當成課堂”的傳統:從孩子上餐桌的第一天起,家長就開始對其進行了有形或無形的“進餐教育”了。目的是幫助孩子養成良好的用餐習慣,學會良好的進餐禮儀,具備種種值得稱道的素質或性格。

  鼓勵孩子自己進餐。孩子長到一週歲至一週歲半時,開始喜歡自己用湯匙喝湯吃菜。絕大多數英國家長認為,孩子想自己進食,標誌著一種對“人格獨立”的嚮往,完全應給予積極鼓勵。

  杜絕偏食、挑食。英國人普遍認為,一個人偏食、挑食的壞習慣多是幼兒時期家長遷就造成的,因而他們特別重視幼兒期的偏食、挑食,如幼兒一個勁地只吃某種菜而對其他菜不屑一顧時,家長往往會把此菜收起來。他們還認定,餐桌上對孩子的遷就,不僅會影響孩子攝入全面、充分的營養,而且會使孩子養成任性、自私、難以自控等人見人厭的性格。

  學習用餐禮儀。英國孩子一般兩歲時就開始系統學習用餐禮儀,四歲時就學到用餐的所用禮儀了。

  讓孩子幫忙做事。稍大一些五歲左右的孩子都樂於做一些在餐前擺好餐具、餐後收拾餐具等力所能及的雜事。這一方面可以減輕家長的負擔,另一方面也讓孩子有一種參與感。

  重視環保教育。五六歲的孩子應知道哪些是經再生製造的“環保餐具”,哪些塑料袋可能成為汙染環境的“永久垃圾”。外出效遊前,他們會在家長指導下自制飲料,儘量少買易拉罐等現成食品,並注意節約用水用電,因為他們懂得“濫用資源即意味著對環境保護的侵害。