食品安全手抄報圖片大全初一

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  初一食品安全手抄報資料內容

  哪些野菜不能吃

  狼毒草:又名叫斷腸草。高0.5—1尺,根淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃色或白色,也有紫紅色。全棵有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。

  老公銀:又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時為灰色,長大後成淺黃色,象胡羅卜。葉柄黃色。老公銀的幼苗和老鴰筋的莖發紅,無臭味;而老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。

  蒼耳子:又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗,幼苗象黃豆芽,向陽的地方又象向曰葵苗;成年後粗大,葉象心臟形,周圍有鋸齒,秋後結帶硬刺的種子。全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃後可造成死亡。

  曲菜娘子:冬季根不死,春天出芽,長出小苗。葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,大部分葉子貼著地面生長,秋後抽莖,高0.5—1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬而軟,鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會變腫。

  毒芹:又名野芹菜、白頭翁、毒人蔘。生長在潮溼地方。葉象芹菜葉,夏天開折花,全裸有惡臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺,嚴重的可造成死亡。

  野生地:又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花,有的帶黃色,花的形狀象脣形的芝麻花。根黃色,葉上有毛,有苦味。吃後吐、瀉、頭暈和昏迷。

  毒蘑菇:其種類很多,常見的有①毒傘又稱蒜葉菌、鬼筆鵝膏、綠帽菌、②褐鱗小傘、③白毒傘、④黑包腳傘、⑤內綠菌、⑥褐腳傘、⑦殘託斑毒傘、⑧鬼筆。生長在腐爛的物品上,形狀特殊,有象小筆、小傘。顏色鮮豔,有白色、紅色、黃色,上述8種都含劇毒。

  值得一提的是,蘑菇的顏色、外形、生態等特徵與其毒素關沒有必然的聯絡。

  民間有許多關於毒蘑菇和可食蘑菇的識別方法,這些方法經專家鑑別無一條完全靠得住。因此廣大山友在採食蘑菇時,應分外小心,若有疑慮拿不準是否有毒,則堅決不採,不食,以免發生不測。

  此外,還有曼陀羅山茄子、毛茛猴蒜、天南星蛇玉米、紅心灰菜落黎、牛舌棵子、石蒜野大蒜等,都有毒,不能食用。