夏天吃什麼菜排毒

　　身體積累過多毒素，人就容易長痘、變胖。想要快速的排毒瘦身，不是沒有方法，只是你找不到適合你自己的方法。下面小編整理了夏天排毒的飲食，希望對各位有所幫助！

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　　夏天排毒的食物

　　1、苦瓜

　　談到苦瓜的藥用，古代偉大的醫學家李時珍說：苦瓜，苦寒無毒。降邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽;《隨息居飲食譜》一書中提到：“苦瓜青則苦寒、滌熱，明目，清心。熟者色赤，味甘性平，養生滋肝，潤脾補腎”。這些都說明了苦瓜有健脾開胃，清熱解暑，明目止痢，涼血解毒的作用。

　　2、黃瓜

　　黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。有助於緩解夏季口渴、痰多能症狀。

　　3、絲瓜

　　絲瓜常受老年人的青睞，清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是人們喜歡的一道“夏季清冷盤”。絲瓜除清熱解毒外，還具有通絡、化瘀、散結之功效，尤其適合中老年女性，常吃一點可防增生性乳腺病。

　　4、豆芽菜

　　豆芽具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用，適合口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，有助於預防口角發炎。

　　5、苦菊

　　又名苦菜，主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質等營養成分。中醫認為，苦菜性味苦、寒，具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，尤其適合夏季食用。

　　6、西紅柿

　　中醫認為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑去火的作用，適用於中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等症。其維生素C的含量遠遠高於其他蔬果。

　　7、藕

　　藕既可當水果，又可作佳餚，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。

　　8、茄子

　　夏季吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”。

　　9、芹菜

　　芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼。但芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒者要少吃。

　　10、蘆筍

　　蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口乾、煩熱等症狀，都能有所緩解。蘆筍含有的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。另外經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力。

　　夏天排毒的日常祕訣

　　1、運動

　　運動可以加速汗液的排出量，使得體內毒素隨著汗液及時的排出體外，這樣對健身、還有養生都是非常有益處的。

　　2、喝蜂蜜水

　　蜂蜜水可以潤滑人體腸道，促進消化，讓腸胃快速地蠕動之後，達到排便的效果，也瞬間讓毒素一同排出體外。

　　3、吃海帶

　　海帶具有降低膽固醇和脂肪的堆積的作用，更具有舒肝理氣的功效，想要身體排毒功能好，那麼肝臟就一定要健康，保護好肝臟，才能讓毒素快速排出。

　　4、按摩

　　我們在吃過飯以後，或者是可以休息的時間裡，一定要多按摩腹部，這樣可以使血液迴圈的速度加快促進血液流通，也會讓淋巴液迴圈加快，而且還能夠讓那些長期堆積在體內的毒素排出體外。

　　5、斷食

　　一個月進行一到兩次的斷食，在此期間內只喝水。選擇在週末休息的時間裡，從早晨起床後，就不要吃任何的食物，更不要塗抹任何的化妝品。不過一定要按照自己的身體體能來選擇斷食時間，半天到一天的時間為宜。

　　6、吃有機蔬果並增加纖維攝入量

　　每天至少吃五份水果和蔬菜，儘量選擇有機新鮮蔬果，將會減少毒素;增加纖維攝入量可有助於排毒並有利於消化道健康。

　　夏季排毒的誤區

　　一、只吃蔬菜水果不吃肉

　　只吃蔬菜水果不吃肉的話，無法補充蛋白質，會傷害肝臟和腎臟!市面上的排毒餐通常指的是生菜沙拉、水果和五穀雜糧，幾乎不含蛋白質。然而，我們的肝臟和腎臟需要蛋白質才能正常運作。

　　二、排毒適合每一個人

　　孕婦，母乳餵養時，青少年，糖尿病患者或者極度疲倦的人不適合進行排毒理療，否則可能產生胃痙攣，噁心，腹瀉，頭痛等負面效果。

　　三、排毒能減肥

　　排毒只能讓你暫時減去若干體重，但排毒結束後會很快恢復。當然，從排毒開始的減肥計劃，效果往往不錯。

　　四、排毒期我能喝任何我想喝的東西

　　為了有效地排毒，必須排除蘇打水，咖啡和所有含有糖分的飲料。排毒期間也不能抽菸。抽菸對體內器官的損害比任何脂肪都要嚴重。

　　五、排毒總是有效的

　　事實上，沒有足夠的科學研究證明排毒的功效。然而，多吃水果蔬菜毫無疑問對健康有好處。排毒療程意味著減少熱量攝入，多攝入維生素，營養物和纖維。

　　六、吃越多苦的食物排毒效果越好

　　苦雖然能清熱瀉火，但是清的卻不一定是心火，而很大部分是肝膽之火和胃腸之火。同時，過重的苦味或吃過多苦味食物，會導致胃部不適，出現副作用，如噁心、嘔吐或洩瀉等。<<<返回目錄

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