日本飯糰的可口做法
人們在飲食上,不單單是追求一種吃法,或者是國內的幾種吃法。現在,經濟發達,各個國家之間的交流特特別的密切,不再像以前以前閉門的時代了。日本飯糰就是飲食交流的代表。你想自己動手做日本飯糰嗎?今天,小編為大家推薦。
日本飯糰的做法【1】
材料
紫菜皮,白米飯,牛肉鬆,榨菜,火腿丁
做法
1.其實做法很簡單,用白米飯包成適當大小飯糰。
2.把飯糰再用大小合適的紫菜皮包起來,然後再切上十字花刀,並在花刀處灑上一些肉鬆就好,看上去是不是有點像香菇呢?
小訣竅
我不太喜歡用果醋來給米飯調味,只是把溫熱的白米飯糰,稍微握緊一些,然後在飯糰上挖一個小洞,塞進去一些榨菜末和火腿末,再團圓;最後包上紫菜皮,切上花刀,撒上肉鬆。
日本飯糰的做法【2】
材料
黑胡椒,海苔碎,翅根,烤肉料,麵包糠,花生,大米,胡蘿蔔,黃瓜,香菇,捲心菜,辣椒,熟豌豆粒,番茄醬,沙拉醬,保鮮袋
做法
1、翅根提前取出解凍,將其去掉骨頭,用刀背拍的鬆散些。肉放入碗中,加入3g的食鹽、烤肉料、老抽、料酒和姜條,翻拌均勻,醃製至少兩小時;
2、醃好的雞肉拿出來,裹一層面包糠,放入烤盤中。預熱烤箱,上下火加熱風對流,200度30分鐘,烤好的肉拿出來切塊兒即可;
3、花生洗淨,也放在烤盤上。預熱烤箱,上下火150度,10分鐘左右即可。烤好的花生放涼,去掉表面的紅衣,切成稍微帶顆粒感的花生碎;
4、大米淘洗一遍,放入電飯煲中燜熟;
5、接下來將胡蘿蔔和黃瓜去皮切丁,香菇泡發也切丁,捲心菜切絲,辣椒切小圈,蔥切蔥花,準備好少許熟的豌豆粒。鍋中倒油,先放入胡蘿蔔翻炒;
6、在放入辣椒和香菇丁炒香,放入米飯翻炒。最後將剩餘的食材——黃瓜丁、豌豆粒熟的、花生碎、烤雞肉、香蔥碎和捲心菜絲一起放入翻炒,加入2g的鹽調味兒即可;
7、將炒飯放入碗中,舀入沙拉醬,攪拌均勻。可以藉助保鮮袋將其擰裹成圓形;
8、將番茄醬擠在飯糰表面;
9、用勺子剝開看一下;
10、可以撒點兒海苔碎或者黑胡椒裝飾。
日本飯糰的做法【3】
材料
米飯150克,小西紅柿50克,小黃瓜數片,海草30克,肉鬆20克,墨魚仔20克,紫菜1/4片
做法
1、將米飯包入適量的肉鬆,捏成卡通形象造型。
2、海苔剪成卡通造型所需的形狀。
3、在飯糰上裝飾上剪好的海苔。
4、把其他材料一起裝進飯盒即可。
小訣竅
米飯做些變化就能擁有樂趣,讓一家大小都期待著野餐時刻吧!
日本飯糰的做法【4】
材料
菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、米飯、壽司簾、保鮮膜
做法
1、菠菜、胡蘿蔔分別汆水切成細末;
2、雞蛋打散炒熟切成細末;
3、米飯煮熟後乘溫熱拌入鹽和麻油,放至基本冷卻後分成四份,分別拌入準備好的材料;
4、壽司簾上鋪一張保鮮膜,放上一份米飯,像卷壽司一樣卷緊成型,開啟後改刀成段;至全部做完。
日本飯糰做法