花生湯的不同可口做法
花生營養豐富,含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質氨基酸、膽鹼及油酸、硬脂酸、棕櫚酸等。你瞭解花生湯的不同做法嗎?今天,小編為大家推薦。
【花生湯的做法】:黑木耳生薑紅棗花生湯
材料
黑木耳20克,生薑10克,紅棗10克,花生米10克,清水500ml
做法
1.A.準備階段
2.黑木耳提前用冷水泡發
3.紅棗10克提前用冷水浸泡約10分鐘洗淨
4.洗淨的紅棗用刀在棗身上劃一刀
5.剔除去裡面的棗核
6.把所有的棗都剔核
7.花生米10克提前用冷水浸泡約10分鐘
8.B.煮制過程
9.鍋內放入清水500ml,放入準備好的所有食材,大火煮開
10.煮開後水面上會有大量的浮沫,用勺子撇去
11.再轉小火煮至湯汁剩一半時即可
【花生湯的做法】:藕豬腳花生湯
菜譜簡介 蓮藕豬腳花生湯,健脾養血,潤膚美容,秋冬喝正合時宜。
材料
蓮藕1節,豬蹄1只,火腿1小塊,花生一把,蜜棗1-2顆
做法
1、豬蹄、蜜棗、花生、水先煮;
2、水開後加入蓮藕小火熬至豬蹄酥爛,放鹽調味即可。
【花生湯的做法】:豬蹄花生湯
材料
豬手2個,姜3片,蔥1根,花生,芝麻
做法
1、將豬手洗淨,剁成小節;
2、放入電飯鍋內,加入水沒過豬手,電飯鍋燒開;
3、這時,準備姜三片,蔥一根,花生芝麻少許;
4、將湯內的浮末去除,加入姜三片、蔥一根、花生、芝麻少許煮一個小時即可。
小訣竅
不用擔心水會出來,吃的時候放入少許的鹽就好了。
【花生湯的做法】:黑芝麻花生湯圓
材料
黑芝麻、花生、白砂糖、豬油、糯米粉、溫水
做法
1、黑芝麻、花生分別炒香,花生去紅衣。
2、和白砂糖一起用料理機磨碎。
3、磨好的材料倒入碗中,加少許豬油用勺子抹拌均勻。
4、糯米粉加溫水和成光滑的麵糰,注意別和得太乾,否則包的時候會裂,但也不能太軟,否則包出來不圓,以剛好不粘手為宜。
5、面不用醒,直接分成若干個小劑。
6、將劑子按扁,放適量餡,然後用虎口收圓,滾上幹糯米粉。餡料可以提前揉成小圓球,也可以用勺子盛出來直接包
7、鍋中燒開水,放入湯圓,煮到湯圓浮起且稍鼓肚即可。
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