山楂蘿蔔大骨湯怎麼做好吃
蘿蔔具有消淤化痰,理氣解毒的功效,在寒冷的冬季多吃一些蘿蔔,既能敗火,又能滋補,對身體健康十分有益,山楂搭配蘿蔔煲湯也十分有營養。以下是小編收集整理的關於山楂蘿蔔大骨湯的做法,希望對你有幫助。
製作山楂蘿蔔大骨湯需要準備的食材
山楂蘿蔔大骨湯的做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.豬骨用清水沖洗5分鐘。
3.然後用開水把大骨焯燙一下備用。
4.白蘿蔔去皮切塊,蔥姜切好。
5.所有食材放入電壓鍋內膽。
6.加入適量熱水。
7.然後加入料酒。
8.然後把內膽放入電壓鍋。
9.加蓋按下營養燉-排骨健。
10.滴聲提示後開蓋加入鹽,胡椒粉。
11.加少許雞精即好。
山楂蘿蔔大骨湯烹飪小貼士
豬骨一定要用清水沖洗片刻,除掉血水,然後在焯燙一下,煮出的湯才會清透鮮美。
加入一些山楂既能使肉快熟,也能解膩。
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