黑芝麻怎麼做才好吃

  ?吃整粒芝麻的方式則不是很科學,整粒的芝麻炒熟後,最好用食品加工機攪碎或用小石磨碾碎了再吃。

  黑芝麻做法推薦:芝麻奶黃包

  原料:麵粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母一小撮約2克,芝麻適量;奶黃餡原料:雞蛋2個,澱粉50克沒有澄粉,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。

  做法:

  1、麵皮材料除芝麻外揉成麵糰第一次發酵。這是發酵好的麵糰。發酵好的麵糰排氣,加入黑芝麻碎揉勻。揉好的麵糰,進行第二次發酵。

  2、發酵好的麵糰。此時做奶黃餡,將所有奶黃材料混合,微波爐高火4分鐘,每半分鐘拿出來攪拌即可。

  黑芝麻做法推薦:木耳芝麻飲

  原料:黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。

  做法:

  1、將黑木耳用溫水泡發2小時,往蒂,撕瓣;黑芝麻炒香,再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內。

  2、加水適量,置中火煎熬1小時,潷出汁液;再加水煎熬,將兩次煎液合併,放入白糖拌勻即成。

  黑芝麻做法推薦:核桃芝麻糊

  原料:核桃仁45克,黑芝麻40克,幹桑葉30克,牛奶。

  做法:將黑芝麻炒熟晾涼;幹桑葉揉碎。將核桃仁、黑芝麻、幹桑葉混和,搗成泥糊狀,混合著牛奶服用。