醜橘的營養價值

　　醜橘可以生津止渴,化痰理氣,具有著高營養值,高藥用價值,是一種不錯的具有著平民價位的水果。有哪些呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　醜橘的主要營養成分，它的維生素C的含量是50mg/100g。經過比較發現，醜橘的維生素C含量在同類水果中來說真不算低，普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g，橙子的維生素C含量大約33mg/100g，檸檬的維生素C含量為22mg/100g。

　　比同類水果高出很多,果肉富含維生素C及人體所需的微量元素,每100克醜橘的營養素含量為熱量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白質0.82克、纖維素1.64克。而且醜橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果,每100克醜橘的維生素C的含量是50毫克/100克,普通醜橘的維生素C含量大約28毫克/100克,橙子的維生素C含量大約33毫克/100克,檸檬的維生素C含量為22毫克/100克。

　　醜桔的功效與作用

　　【性味】味甘、酸，性涼。

　　【歸經】脾、胃、膀胱經。

　　【功效】開胃理氣、潤肺止渴、預防癌症、女性游泳要注意什麼促進消化、潤腸通便、預防高血壓和腦出血，主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

　　1、醜橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

　　2、醜橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。飲食常識

　　3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故醜橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質"諾米靈"，能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

　　醜橘的屬性

　　1、科屬

　　柑橘屬

　　2、產地

　　日本

　　3、別名

　　醜柑,凸頂柑,醜八怪

　　4、簡介

　　醜橘是由日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。由於風味極好,品質特優,是日本近年銷售價格最高的柑桔品種。樹體,用枳作砧樹勢較弱,以溫州蜜柑、夏蜜柑為中間砧高接,樹勢弱至中等。幼樹樹姿較直立,進入結果期後開張。枝梢密生,細而短。刺隨樹齡的增長逐漸消失。

　　吃醜橘的最佳時間

　　4月下旬

　　醜橘的選購方法

　　正宗醜橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個2--3釐米的“小尾巴”,不太美觀;底部皮薄,扒開後果肉發紅。醜橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、裡面鬆軟的是甜口果;皮粗糙、裡面硬實的是酸口果。

　　1、挑選醜橘選擇個大的,顏色鮮豔的,枝葉綠的。

　　2、挑選皮薄而且鬆軟的醜橘吃起來會比較甜。

　　3、如果醜橘皮厚並且粗糙,顏色暗,它的味道是酸甜的。

　　4、醜橘的價格不便宜,一般在8到10元一斤,買的時候最好挑選價效比高的。

　　5、銷售的醜橘多放在紙袋裡或者被包裝上,注意拿出來看是否有壞的。

　　6、看看自己的體質,如果自己的體質不適合吃醜橘最好不要買來吃。

　　醜橘的副作用

　　提醒大家,橘子不宜與牛奶和蘿蔔同食。因為牛奶中的蛋白質容易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。而蘿蔔與橘子同食後,有可能導致甲狀腺腫大。

　　此外,橘子中的酸性成分會刺激人的胃黏膜,因此,腸胃功能不佳者也應該少吃橘子。過多地吃橘子容易“上火”,所以牙周炎、咽喉炎患者,兒童和體質虛寒的老人也不宜多吃。