白蘿蔔湯的美味做法介紹

　　蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。蘿蔔有增強機體免疫功能。你想了解好吃美味的白蘿蔔湯的要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理白蘿蔔湯的美味做法，僅供參考。

　　白蘿蔔湯的美味做法1

　　材料

　　花生 300克

　　白蘿蔔 1條

　　紅蘿蔔 2條

　　大蔥 1粒

　　白胡椒粒 少許

　　蠔幹 少許

　　鹽 少許

　　做法

　　1、先把白蘿蔔和紅蘿蔔削皮，再切成塊狀待用。

　　2、花生用熱水泡大約45分鐘至一小時，待用。

　　3、把水倒入飯煲至一半，稍熱過後把白蘿蔔、紅蘿蔔與花生一起加入飯煲內。

　　4、大約過了30分鐘，再加入大蔥和蠔幹。

　　5、當湯***後，把白胡椒粒拍碎加入湯內。

　　6、持續煲了一小時後，放入適當的鹽調味即可。

　　白蘿蔔湯的美味做法2

　　材料

　　花生、豬手、天麻、蘿蔔、姜、瘦肉、鹽

　　做法

　　1、花生提前洗淨泡一下水備用;

　　2、豬手清水洗一下浸泡後剁小塊，天麻用清水洗一下塵土;

　　3、蘿蔔去皮切大塊，切姜三片，瘦肉也切大塊備用;

　　4、鍋中煮約1.5-2L的水，把豬手和瘦肉，薑片下鍋;

　　5、煮開後抹掉血沫，下白蘿蔔和花生;

　　6、大火煮開，後轉小火煲約2小時加鹽調味即可。

　　白蘿蔔湯的美味做法3

　　材料

　　原料：排骨500克，白蘿蔔半根

　　調料：料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、薑片、鹽、香菜末各適量

　　做法

　　1.. 排骨浸泡出血水沖洗乾淨，冷水下鍋;

　　2. 懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3、5分鐘;

　　3. 撇去浮沫，撈出衝乾淨 ，再放入洗淨的壓力鍋內，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、薑片等調料;

　　4. 加入適量清水;

　　5. 蓋上鍋蓋旋緊，大火燒開，聽到“嗤嗤”聲後轉小火煮20分鐘後關火;

　　6. 幾分鐘後等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調味，撒香菜末。

　　白蘿蔔湯的美味做法4

　　材料

　　用料豬瘦肉150克，番茄100克，胡蘿蔔250克，大蜜棗4個，溼澱粉、精鹽、黃酒、清湯各適量。

　　做法

　　1、番茄洗淨，切成小塊。豬瘦肉切薄片，用精鹽、黃酒、溼澱粉抓勻上漿。胡蘿蔔去皮，切成圓片。蜜棗去核，切成絲。

　　2、鍋內加清湯，燒開後放入胡蘿蔔、番茄、蜜棗燒開，改中火煮至胡蘿蔔熟爛。

　　3、湯鍋移旺火上，大滾後汆入肉片，待肉片上浮，加精鹽調味即可。

　　功效