白蘿蔔湯的好吃做法有哪些

　　白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。根據營養學家分析，白蘿蔔生命力指數為5.5555，防病指數為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域有廣泛應用。現在就由小編來跟大家分享一下?

　　白蘿蔔湯的好吃做法一

　　白蘿蔔湯的材料

　　花生、豬手、天麻、蘿蔔、姜、瘦肉、鹽

　　白蘿蔔湯的做法

　　1、花生提前洗淨泡一下水備用;

　　2、豬手清水洗一下浸泡後剁小塊，天麻用清水洗一下塵土;

　　3、蘿蔔去皮切大塊，切姜三片，瘦肉也切大塊備用;

　　4、鍋中煮約1.5-2L的水，把豬手和瘦肉，薑片下鍋;

　　5、煮開後抹掉血沫，下白蘿蔔和花生;

　　6、大火煮開，後轉小火煲約2小時加鹽調味即可。

　　白蘿蔔湯的好吃做法二

　　白蘿蔔湯的材料

　　用料青蘿蔔200克，水發木耳、水發銀耳各50克，蔥、青蒜、精鹽、香油、胡椒粉、醋、肉湯、花生油各適量。

　　白蘿蔔湯的做法

　　1、蘿蔔洗淨切細絲。銀耳、木耳、蔥、青蒜均洗淨，切細絲。

　　2、鍋內放入花生油燒熱，下入蔥絲爆鍋，放入青蘿蔔絲翻炒均勻，倒入肉湯燒沸，再加銀耳、木耳、精鹽、胡椒粉、醋燒開，滴幾滴香油，盛入碗內，放上青蒜絲即成。

　　功效

　　銀耳、木耳均是天然滋補品，營養豐富，具有益肺補腎、健膚美容、預防動脈硬化之功效。

　　白蘿蔔湯的好吃做法三

　　菜譜簡介 豬肚和蘿蔔都是健胃的食物，孕婦食用此湯，能增加食慾，幫助消化，減緩早孕反應症狀。

　　白蘿蔔湯的材料

　　主料：豬肚1個，雞腿肉200克，蘿蔔350克，酸菜100克，紅蘿蔔50克，蘿蔔葉少許，蔥絲，薑末，花椒各少許，鹽適量，清湯適量。

　　白蘿蔔湯的做法

　　豬肚用鹽洗淨，去除粘液後再衝洗乾淨切成小塊，放入沸水鍋內焯一下，撈出。

　　2、紅蘿蔔、蘿蔔葉和雞肉均切成3釐米丁狀，用滾水燙過;酸菜洗淨，瀝乾後切絲。

　　3、將豬肚、雞肉、薑末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內，用慢火煮30分鐘，然後放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘，放入蘿蔔葉即成。

　　4、注意豬肚要反覆搓揉，去掉腥味。

　　白蘿蔔湯的好吃做法四

　　白蘿蔔湯的材料

　　白蘿蔔1根，大蔥的蔥須，生薑1塊，蜂蜜適量

　　白蘿蔔湯的做法

　　1.生薑塊和大蔥的蔥須放在冷水裡清洗乾淨表面灰塵

　　2.生薑不去皮切成薄片

　　3.白蘿蔔洗淨，不去皮切成薄片

　　4.切好的生薑片放入砂鍋中

　　5.洗淨的蔥須放入砂鍋

　　6.切好的白蘿蔔片同樣放入砂鍋

　　7.往砂鍋里加入食材量2倍的冷水

　　8.蓋好鍋蓋，中小火熬煮30分鐘左右