牛膝的功效與作用有哪些

　　牛膝，屬多年生草本，根入藥，生用，活血通經。下面給大家介紹吧。

　　牛膝的功效與作用

　　1、用於瘀滯經閉，產後瘀痛，跌撲傷痛等症。

　　牛膝善於活血祛瘀，對婦科、傷科各種瘀血凝滯的病症，常和活花、桃仁、當歸、延胡索等藥同用，既可活血調經，又能祛瘀療傷。

　　2、用於腰膝痠痛，足膝萎軟無力。

　　牛膝性善下行，入肝腎二經，能補肝腎、強筋骨，又能通血脈、利關節，為治腰膝下肢病症常用藥。對肝腎不足引起的腰膝痠痛，常與蒼朮、狗脊、木瓜等同用;如因溼熱下注引起的腰膝關節疼痛，常與蒼朮、黃柏等同用;如風溼痺痛、下肢關節疼痛為甚，可與木瓜、防己、獨活等同用。

　　3、用於吐血、衄血、牙齦腫痛、頭痛暈眩等症。

　　牛膝苦洩下降，能引血下行，導熱下洩，可治上部血熱妄行的症候，常配合側柏葉、白茅根、小薊等藥，以治吐血、衄血;又可配養陰清熱藥如生地、石膏等，用治牙齦腫痛屬於陰虛火旺的症候;治肝陽上亢，氣血並走於上，頭痛眩暈之症，常與平肝藥如代赭石、龍骨、牡蠣等同用。

　　4、用於小便不利、淋瀝澀痛及尿血等症。

　　牛膝的藥用價值

　　逐瘀通經，補肝腎，強筋骨，利尿通淋，引血下行。用於經閉，痛經，腰膝痠痛，筋骨無力，淋證，水腫，頭痛，眩暈，牙痛，日瘡，吐血，衄血。

　　1、治小便不利，莖中痛欲死，兼治婦人血結腹堅痛：牛膝一大把並葉，不以多少，酒煮飲之。***《肘後方》***

　　2、治室女月經不通，臍下堅結，大如杯升，發熱往來，下痢羸瘦，此為血瘕：乾漆***杵細，炒令煙盡***，牛膝***酒浸一宿***各一兩六錢***為末***。生地黃四兩八錢，取汁，慢火熬，丸如桐子大。空心，米飲或溫酒下二丸，日再，勿妄加，病去止藥。***《三因方》萬病丸***

　　3、治口中及舌上生瘡，爛：牛膝酒漬含漱之，無酒者空含亦佳。***《肘後方》***

　　4、治風溼痺，腰痛少力：牛膝一兩***去苗***，桂心三分，山茱萸一兩。上件藥，搗細羅為散。每於食前，以溫酒調下二錢。***《聖惠方》***

　　5、治溼熱下流，兩腳麻木，或如火烙之熱：蒼朮六兩***米泔浸三宿，細切，焙乾***，黃柏四兩***切片，酒拌略炒***，川牛膝***去蘆***二兩。上為細末，麵糊為丸，如桐子大。每服五、七、十丸，空心姜鹽湯下，忌魚腥、蕎麥、熱面、煎炒等物。***《醫學正傳》三妙丸***

　　6、治痿痺，補虛損，壯筋骨，除久瘧：牛膝煎汁和曲米釀酒，或切碎袋盛浸酒，煮飲之。***《綱目》牛膝酒***

　　7、治消渴不止，下元虛損：牛膝五兩，細判，為末，生地黃汁五升，浸，晝曝夜浸，汁盡為度，蜜丸桐子大，空心溫酒下三十丸。***《經驗後方》***

　　牛膝的食用方法

　　1、牛膝絲瓜湯

　　材料：絲瓜300克，牛膝20克，豬肉***瘦***50克澱粉***玉米***25克，雞蛋100克雞蛋清30克，料酒10克，醬油6克姜5克，大蔥10克鹽2克，植物油25克。

　　做法：將牛膝去雜質，潤透後切成3釐米長的段;絲瓜洗淨後切去皮，切成3釐米見方的片;豬肉洗淨，切成3釐米見方的片;然後磕入雞蛋清，放入澱粉、醬油、料酒抓勻;姜切成絲，蔥切成段;將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱時，下入薑絲、蔥段爆香;再加入1800毫升清水，置武火上燒沸;然後放入絲瓜、肉片、牛膝煮熟，加入鹽、雞精即成。

　　功效：本品具有補肝腎、清熱化痰、降低血壓之功效，適於熱病煩渴、高血壓等症患者食用。

　　2、牛膝拌海蜇

　　材料：海蜇300克，牛膝20克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，白糖10克，雞精3克，香油25克，醋10克。

　　做法：將海蜇煮熟，切4釐米長的段;牛膝洗淨潤透，切3釐米長的段;姜切絲，蔥切絲。將海蜇放入碗內，加入蔥、姜、白糖、雞精、醋、料酒、牛膝、鹽，拌勻即成。

　　功效：本品具有補肝腎，降血壓之功效。