定窯的歷史背景

　　定窯是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，宋代六大窯系之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之後興起的一大瓷窯體系。以下是小編為你精心整理的，希望你喜歡。

　　定窯創燒於唐朝後期。從這時一直到五代的定窯瓷器，還較為粗糙簡單，器型以碗為主，正處於向精瓷的過渡階段。但在五代中後期，定窯白瓷出現了一次根本性的飛躍。所燒瓷器不再施化妝土，胎、釉呈現出精、白薄的特徵。有些器物的白度甚至超過了邢窯的細白瓷器。

　　北宋是定窯發展的鼎盛時期，制瓷技術有許多創造和進步。北宋中後期，定窯由於瓷質精良、色澤淡雅，紋飾秀美，被宋朝政府選為宮廷用瓷，使其身價大增，產品風靡一時。

　　定窯在北宋末年“靖康之變”後，由於連年兵災，逐漸衰落和廢棄。金朝統治中國北方地區後，定窯瓷業很快得到了恢復，有些產品的製作水平不亞於北宋時期。從有龍鳳紋飾的一些器物上看，定窯產品也是金代統治者喜愛的瓷器品種。到了元朝，定窯終於逐漸沒落。

　　到20世紀70年代，定瓷在沉寂了多年之後又進入了復甦期。曲陽定瓷有限公司歷盡艱辛，通過上百次研究實驗，在仿古的基礎上，推陳出新，研製成功了仿古、美術、日常三大系列工藝產品200多種，產品在國內展出屢屢獲獎，產品已遠銷美國、日本、加拿大、荷蘭、香港等十幾個國家和地區。

　　定窯的基本簡介

　　在定州境內***今河北曲陽澗磁燕山村***，故名。是我國宋代五大名窯之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之後興起的一大瓷窯體系。主要產地在今河北省曲陽縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因該地區唐宋時期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中後期開始燒造宮廷用瓷。

　　定窯在唐代時就已是著名瓷場，專燒白釉、黃釉瓷，到宋代發展迅速，比之前更大更有名，大量燒製白瓷，其次有黑釉、醬釉、綠釉、白地褐花等品種。白瓷胎土細膩，胎質薄而有光，釉色純白滋潤，上有淚痕，釉為白玻璃質釉，略帶粉質，因此稱為粉定，亦稱白定。

　　其它瓷器胎質粗而釉色偏黃俗稱土定;紫色者為紫定;黑色如漆的為黑定，傳世極少。

　　發現定窯

　　有關定窯的文獻記載很豐富，時代最早的當屬現藏於曲陽北嶽廟的《唐恆嶽故禪師影堂紀德之碑》，碑陰處銘文包括有：“冶將”“冶副將”“都知瓷窯”等與瓷窯管理有關的官職名稱***王麗敏等《曲陽發現<唐恆嶽故禪師影堂紀德之碑>》，《文物春秋》2009年6期***;另一條被定瓷研究者們廣泛引用的材料是《王子山院和尚舍利塔記碑》，內容中出現了“充龍泉鎮使鈐轄瓷窯商稅務使”瓷窯稅務官職銜，龍泉鎮即今定窯窯址所在地***董濤撰、周斯億等修《光緒曲陽縣志》，光緒三十年曲陽小學堂本***。由此可知在唐代中期，曲陽已存在制瓷業並受官府的監管。五代還出現了稅務使收取課稅，不僅證明確有瓷窯，而且規模可觀，管理有序。古代瓷窯址一般以州命窯，曲陽古屬定州管轄，也是其主要的集散地，因此稱為定窯。

　　有人做過專門的統計，宋至清時期文獻和方誌中有關定窯的記載三十餘條，元朝人劉祁在《歸潛志》一書中曾有“定窯花瓷甌，顏色天下白”的讚譽***劉祁《歸潛志》，卷八“聯句亦詩中難事”條，中華書局，1983年***。劉氏所言的“花瓷甌”是指定窯白瓷上那種以模印、刻畫為主的裝飾而言，其工巧富麗的程度，與花釉瓷器相比毫不遜色，可謂獨步一時冠絕當世。宋代大文豪蘇軾讚譽定瓷：“定州花瓷琢紅玉”***蘇軾著《蘇東坡集》***上***，卷三“試院煎茶”，商務印書館，1933年，第43頁***。蘇東坡北宋元祐年間曾知定州，對轄區內的定瓷有更深入的瞭解，更懂得飲茶器具在茶道中的重要性，道出了定瓷與好茶的相得益彰。南宋太平老人所著《袖中錦》給定瓷以極高的評價，把定瓷與端硯、洛陽花、建州茶、蜀錦……認為皆為“天下第一”的名牌產品。《邵氏聞見錄》中記有宋仁宗一日去張貴妃處，見宮內陳設有一件“定州紅瓷器”，仁宗問怎麼來的，貴妃迴應說是某大臣所獻，皇帝聽後震怒，訓斥其不守戒禁，私自接受大臣的饋贈。說明定窯不僅白瓷天下知名，也產紅瓷器，且在當時也屬珍貴物品，併為達官貴人所喜愛***邵伯溫撰《邵氏聞見錄》卷二，中華書局，1983年，第13頁***。

　　定窯雖因其在中國陶瓷史中的重要地位而屢見於文獻記載，但由於窯火的熄滅，遺址在20世紀30年代以前並不為世人所知。人們依據文獻資料在河北中部尋找定窯窯址，根據“窯以州名”的認知，認為窯址在定州，結果考察定州本地並沒有發現窯址，窯址遺蹟淹沒在歷史的長河中***〔日本〕上田恭輔《關於定窯的考察會》，陶雅會，1925年。尾崎洵盛《支那陶瓷小考》，寶雲舍，1934年***。

　　1934年，時任北平大學工學院教授的葉麟趾先生，這位揹負實業報國留洋歸來的學者，決心揭開這個歷史之迷，他通過自己的實地考察，首次報道定窯遺址在河北省曲陽縣的剪子村***即澗磁村***和仰泉村***也就是燕川村******葉麟趾《古今中外陶瓷彙編》，北平文奎堂書莊，1934年，第10頁***。

　　1941年，日本人小山富士夫根據《古今中外陶瓷彙編》的記載，跟著日軍掃蕩的隊伍進入了曲陽，對定窯遺址進行了一次調查，獲取了一定數量的瓷片，同年他以《關於定窯遺址的發現》為題報告了窯址的情況***〔日本〕小山富士夫《關於定窯窯址的發現》***這批材料後來由東京根津美術館結集出版***根津美術館《定窯白瓷》，東京，小學館，1983年***。

　　新中國成立後，故宮博物院的陳萬里先生、馮先銘先生對定窯遺址進行了實地複查，從刻花、劃花、印花、淚痕以及細膩潔白的瓷胎等方面，基本確認了河北曲陽澗磁村一帶即史載的定窯遺址所在地***陳萬里《調查平原、河北二省古代窯址報告》，《文物參考資料》1952年第1期。陳萬里《邢越二窯及定窯》，《文物參考資料》1953年第9期***。採集到近兩千瓷片標本，並初步判明瞭始燒的年代，認為唐代開始燒白瓷，五代時期有較大發展，宋代為極盛時期。