如何培養學生的化學實驗的實際操作技能
化學是一門自然科學,有其嚴密的邏輯推理。化學學習必須重視實驗,通過觀察實驗現象得出結論,思考結論上升到理論,再用理論去指導我們的學習。歸納、對比、聯想對於化學學習來說都是十分重要的基本方法。
分析典型實驗,培養學生的實際操作技能。
實驗操作的正確與否,不僅是保證安全和實驗效果的先決條件,也是培養學生實驗技能所必需的。在這方面,我們除按實驗原理、要求提出有關的操作內容和要求外,還著重講了下述幾點:
1、剖析一個典型實驗,講清一類實驗的操作內容:
如通過實驗室裡製取氧氣的實驗分析,可歸納總結出下述操作內容:①儀器的選擇、連線和固定:②裝置氣密性的檢查;③藥品的取用;④加熱方法;⑤氣體的淨化和乾燥;⑥氣體的收集和放置;⑦裝置的拆卸。對這些操作,都應講清它們的知識、理論根據。譬如在實驗室裡用濃鹽酸和二氧化錳混和加熱製取氯氣時,由於濃鹽酸有揮發性,水的沸點也不高,所以製得的氯氣中可能混有氯化氫和水蒸汽。欲除去,只要用飽和的氯化鈉水溶液洗滌,不能用水,這是因氯氣與水能發生下列反應:C12+H20→HCl+HC10←根據化學平衡移動原理,可知增加生成物中的C1-濃度,可使平衡向左進行,以減小氯氣的溶解度。又根據氯氣的性質,要想幹燥氯氣,只能選用液體或顆粒狀的酸性乾燥劑,通常用濃硫酸做乾燥劑。
2、通過對某些實驗操作的分析,向學生闡明實驗操作的要點。
我們在分析某些實驗操作時,為了讓學生學得會,記得牢,總是把操作要點總結成幾個字或幾句話,讓學生便於記憶。如在配製一定體積的摩爾濃度溶液時,在分析演示的基礎上我們總結出:稱***對固態溶質要稱,液態溶質要量***、溶***溶解***、洗***洗滌溶解時容器的內壁***、稀***稀釋至容量瓶的刻度***四字配製法。教學實踐證明,學生根據實驗內容、操作內容和要點,獨立地進行實驗,往往能提出一些改進某些實驗的設計。如教材中關於氨氣易溶於水的“噴泉”實驗,若按教材中的實驗要求,先用氫氧化鈣與銨鹽反應制取氨氣,用於燥的燒瓶收集,再接教材中“噴泉”實驗裝置進行實驗。因為在化學實驗室裡,很難將燒瓶搞得十分乾燥,而氨氣易溶於水,所以在實驗過程中實驗效果往往不理想。有些同學分析了上述方法實驗失敗的原因,又重新研究了該實驗的要求,所用藥品的性質,提出了改進方法:即先在圓底燒瓶中加入2~3毫升濃氨水,然後搖晃燒瓶將濃氨水迅速倒掉,立即演示“噴泉”實驗,實驗效果比按教材中提出的實驗方法好得多。