女人吃什麼家常菜養顏好

　　每個女人都愛美，常在意自己的外貌,雖然外貌是天生的,但是如果平時多吃一些美容養顏的食物,那麼女人就會越吃越美麗,那麼女人吃什麼家常菜養顏呢，下面是小編為大家收集整理的女人可以養顏的家常菜，歡迎大家閱讀。

　　女人可以養顏的家常菜

　　蝦丸雞皮湯

　　原料：鮮蝦肉150克、鮮貝50克、豬肥膘肉50克、雞皮50克、菠菜250克、雞蛋2個、鹽3克、紹興黃酒30毫升、雞精0.3克、蔥油10克、清湯1000毫升。

　　做法：蝦肉、鮮貝、肥膘肉分別洗淨，用刀背捶成細茸狀，攪拌均勻備用。菠菜洗淨只用葉，放在粗瓷碗內用木錘搗出菜汁備用。將蝦肉茸分別裝在兩個碗內，分別加入鹽、紹興酒、雞清、蔥油、薑汁、清湯、雞蛋清順一個方向攪拌上勁兒，其中一個碗內再加入菜汁攪勻。起鍋放入涼水，將兩個碗中的蝦茸分別擠成蝦丸入鍋，待蝦丸全部在水面浮起時，將鍋置火上把手勺朝上平行在水面上推動，至蝦丸變熟撈起。將雞皮煮熟，切斜象眼塊放在一個湯碗內。起鍋放入清湯，調好口味，放入蝦丸和雞皮略煮一開即可盛在碗中。

　　美容功效：排毒養顏、去斑抗皺、調節情緒、利尿、通腸胃、平心靜氣、平穩血壓。

　　水晶鹹豬尾

　　做法：

　　先醃製，吃的時候很方便：

　　用到了豬尾巴、鹽、花椒。

　　1、豬尾巴洗淨去雜毛***這是個眼力活~~***瀝乾，花椒放在鍋裡炒熱。

　　2、取容器，將豬尾巴放入，在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。

　　3、表面撒上鹽。醃製2個禮拜左右***不急於吃可以多些日子***，取出，用繩掛起來，晒乾。

　　4、吃的時候，用清水洗過豬尾巴***我醃的有點鹹，蒸之前把豬尾巴整個焯了一遍***，切段，煮飯的時候放到電飯煲裡蒸***什麼都不用放!***。

　　建議：

　　醃好晒乾，吃的時候，可以先用高壓鍋壓一下，熟的放在冰箱，想吃了就拿出來放電飯煲裡熱一下。

　　無油綠豆雞湯

　　做法

　　一、材料

　　用到了：三黃土雞***沒有內臟的***、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽。

　　二、步驟：

　　1、綠豆提前取出洗淨，用清水泡1到2小時。

　　2、雞洗淨，取一半即可，爪子切開來，也可以不放入。

　　3、雞不用剁塊，整隻放到清水中焯過，去血水，撈起。

　　4、薑切片，蔥切段。

　　5、泡好的綠豆先放到電飯煲內，加半鍋清水，煮開後再繼續煮5分鐘。

　　6、雞整隻放入，加料酒、蔥姜，繼續煮，直至綠豆煮開花了，放少許鹽調味即可。吃的時候用筷子將雞肉分成一塊塊的。

　　關於雞的選取：

　　如果是以喝湯為主，可以買老母雞，不然就用我用的三黃雞，肉會嫩一點，還有雞要整隻入的原因也是這樣雞肉不至於煮的很老!

　　山藥枸杞骨頭湯

　　1、用到的材料：山藥、肉骨頭、老薑、茴香、枸杞、料酒、鹽;

　　2、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水衝一下;

　　3、老薑切片，等到油熱了放入薑片，接著放入肉骨頭，炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開;

　　4、將湯倒入燉過內，放入山藥、兩粒茴香，燉2個小時後，放入鹽，出鍋的時候放入枸杞。

　　雞皮粥

　　原料：雞皮100克，大米100克，調味品適量。

　　做法：雞皮去毛雜，洗淨，切細絲;大米淘淨，放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待沸時調入雞皮、蔥花、薑末、花椒、食鹽、味精等，煮至粥熟即成，每日1劑。

　　美容功效：可養陰潤膚。適用於面板粗糙不華，毛髮不榮等。

　　牙籤雞皮

　　原料：白仔雞皮500克，乾紅椒節250克，花椒50克，胡椒10克，紅醬油10克，熟白芝麻10克，紅油25克，乾紅辣椒粉20克，老薑、蔥、料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

　　做法：雞皮改切成3釐米長、2釐米寬的條形。雞皮置容器中用老薑、花椒、胡椒、料酒、味精、精鹽、紅醬油調味，醃漬20分鐘後用牙籤串好，使其伸展。將炒鍋置於火上，下混合油燒至七成熱時下雞皮反覆浸炸，至雞皮熟時呈金黃色撈起。將乾紅椒節下鍋炸至棕紅色，潷去餘油，然後下雞皮、紅油炒片刻，撒入紅辣椒粉，裝盤撒上蔥花、熟白芝麻、淋上麻油即可服食。

　　美容功效：可溫中止痛，適用於消化性潰瘍胃脘疼痛，納差食少等。

　　剁椒魚頭

　　魚素來是女性美容菜的法寶之一，俗話說“吃魚的女人最漂亮”，足見大家對魚具有美容功效的共識。而魚的精華便在這魚頭，所以這些年才會推出很多以魚頭為主的吃法，剁椒魚頭便是湘菜代名詞之一。據說，王菲就特別喜歡吃魚。

　　梅菜扣肉

　　關於梅菜扣肉的美容養顏作用，想必絕大多數的女人都知道。肥而不膩的扣肉，讓很多不吃肥肉的女星都破例一吃，可見梅菜扣肉的非凡魅力。據食譜記載，梅菜扣肉色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口。重慶美女陳紫函就相當喜歡這道菜。

　　水晶鮮蝦卷

　　很多人都喜歡吃蝦，對食物挑剔的女星們見著蝦也會愛不釋手。尤其是鮮蝦，更是美容菜中的極品之一。鮮蝦富含蛋白質和微量元素，既可口又營養，是非常不錯的小點心。由於它的口感特殊，外觀晶瑩剔透，很受女星們的喜愛，李宇春就特別愛吃蝦。

　　筍燒海蔘

　　營養學家認為蘆筍是健康食品和全面的抗癌食品;常食海蔘不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。海蔘滋陰養血，竹筍清內熱，綜合生效使面板細膩光潤，肌膚粗糙的女人，吃筍燒海蔘就能潤膚美顏，容祖兒就是海蔘的追捧者

　　米椒蒸茄子

　　最近幾年非常流行“米椒炒”，這類菜在川菜中比較多見，在湘菜中也非常普遍。米椒比剁椒辣味更濃郁，清香味非常充足，保證了辣椒的新鮮度和清香味。最重要的是，這道菜有利於面板的改善，還有益於身體健康呢!李湘就特別喜歡吃茄子哦!

　　西芹炒百合

　　人們常說：“更氣兩從香百合，老翁七十尚童心。”這是說百合的對人的保健作用。中醫認為百合是入心、肺二經、為清補之品，並且具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌、甘涼清潤、理胃健脾的功效，是很好的食療材料。劉嘉玲就特別偏愛西芹。

　　涼拌金雙耳

　　顧名思義，金雙耳就是黑木耳和銀耳。黑木耳具有活血養顏、涼血止血的作用;銀耳具有補氣養血、使面板白嫩的功效，對因氣血虧虛而使容顏蒼老的女性有較好的美白作用。這道菜更受不分晝夜工作的明星喜愛，李靜就非常喜歡吃木耳。

　　涼拌黃瓜

　　黃瓜是十分有效的天然美容品，黃瓜酶更是有令人驚異的潤膚美容效果，而且，黃瓜有清熱、解毒、利尿之功效，所以很多明星都把黃瓜當作第一美容減肥食物呢!張曼玉就常吃黃瓜，據說梁朝偉就在拍戲期間陪張曼玉一起吃。

　　豬蹄海帶湯

　　豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。豬蹄中的膠原蛋白是人體面板的主要成分之一，也有促進女性激素合成的作用，對女性容顏相當有益。據說，蕭薔都常吃燉的豬蹄湯呢!

　　烏雞湯

　　基本上，女人都愛喝烏雞湯。因為烏雞湯不但對女人身體好，而且還能夠美容。娛樂圈的女星就深諳此理，劉孜就愛喝烏雞湯。她說：“烏雞湯其實是一種很傳統的營養美食，它有養顏、補氣和調節內分泌的作用，特別是女人應該經常食用。”

　　滑炒雞皮

　　原料：雞胸皮250克，青椒100克，香菇50克，調味品適量。

　　做法：雞胸皮洗淨，切細絲，用一個雞蛋清、精鹽、溼澱粉上漿待用，青椒去蒂、去子洗淨，切成細絲，漲發好的香菇去蒂，洗淨切細絲待用。炒鍋上火放入熟豬油，燒至5成熱，下入雞皮絲劃至熟倒入漏勺瀝油。炒鍋上火，將青椒絲、香菇絲下入略炒，加雞清湯、紹酒、精鹽、味精，用溼澱粉勾芡，倒入雞皮絲，略顛翻勻，起鍋裝盤即可服食。

　　美容功效：可溫中止痛，適用於消化性潰瘍胃脘疼痛，納差食少等。

　　小貼士：雞皮中脂肪含量較高，不宜多食，高血脂、高血壓以及心腦血管病人更應少吃或不吃。

　　女人養顏小貼士

　　清熱養血：魚腥草紅棗茶

　　魚腥草清熱解毒，紅棗養血，慢慢地就能提高紅細胞的品質，從而改善過敏體質，調養面板。魚腥草***幹品***75克、紅棗15粒，水3000毫升。但是紅棗因為大小有不同，並且還要結合個人體質來調整用量，比如體質有點熱的人，紅棗就少加一些。魚腥草和紅棗洗淨後用砂鍋煮開，轉小火繼續煮20分鐘，每天當茶喝即可。

　　解毒潤燥：排骨湯

　　豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為，豬肉能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。

　　健脾寧心：茯苓奶

　　茯苓奶可以健脾寧心、延緩衰老，對付春季面板出現的色斑、小痘痘等有不錯的效果，幫助緩解春季出現煩躁的情緒。具體做法：準備茯苓粉10克，牛奶200毫升，白糖適量。將茯苓粉用涼開水化開，再將煮沸的牛奶衝入，每日1次，早晨空腹食用。

　　抗敏潤肺：蜂蜜

　　在乾燥多風的春季，人體內的水分喪失較多，每天早晚各飲用一杯蜂蜜，可補充水分，潤腸通便，又可增加營養，預防感冒，清除體內毒素。春天是過敏高發的季節，美國免疫學專家研究發現，患有過敏症的人，如果平時能夠堅持每天喝一勺蜂蜜，連續服用兩年，可以讓你遠離氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。

　　春季來臨我們一定要面板總是會面對許多問題，其中面板過敏就是最為常見的一類。除了要及時就醫我們更多的是要選擇正確的飲食，上面小編為大家介紹了五款養生食物，希望能夠對大家有作用。這幾款食物不僅能夠美容還可以瘦身。