葡萄種植要注意哪些問題
其實葡萄在種植過程中有很多事需要注意的，那麼葡萄種植注意的問題有什麼呢？下面一起來看看小編為大家精心推薦的葡萄種植注意的問題，希望能夠對您有所幫助。
葡萄種植注意的問題
一、果園清理
地面落葉和雜草中帶有大量的越冬病蟲，部分果農在秋後不認真甚至不清理果園，致使來年葡萄蟲害發生嚴重或難以控制。首先在葡萄落葉乾淨後，應及時把枯枝、落葉、雜草等徹底清理出果園;其次翌年春季葡萄修剪下的枝條，尤其是病枝，以及老皮也要及時清理，清理出的雜物要做深埋或焚燒處理***不要隨便丟棄、堆放***。這是防止病蟲害傳播，以及控制、減輕病蟲害發生的有效方法。
二、波爾多液和石硫合劑的使用
幾十年的實踐證明波爾多液和石硫合劑成本低、效果低、低殘留、無抗藥性。尤其波爾多液用於葡萄比其它果樹效果更佳。具體方法是：萌芽前，在葡萄冬芽上鱗片開始爆開時，噴一遍濃度3—5波美度石硫合劑，噴藥時要將枝條、地面、柱子及鐵絲全部噴到;展葉期噴一次1:0.5:240倍波爾多液;花後結果期噴1:0.7:200倍波爾多液;上色期噴1:0.7:180倍波爾多液;葡萄採後至落葉前噴1:1:180倍波爾多液。
三、氮、磷、鉀肥的施用
具體施肥方法是：第一次施肥在葡萄萌芽前或開花前，此時主要使用氮肥，開花前還可用3—5%的過磷酸鈣浸製液進行根外追肥，以提高坐果率。第二次施肥在幼果生長初期，仍以氮肥為主，適量加施磷、鉀肥。第三次在漿果成熟前及成熟期施用磷、鉀肥，以提高果實品質，促進枝條成熟。另外，葡萄採摘後補充氮肥可以增強葉片的光合作用，增加枝條內營養貯藏，但施用過多或過晚，易造成植株貪青，降低抗寒能力。磷肥大部分和有機肥混合漚制後在秋季施入。
南方種植葡萄應注意的問題
1.注意葡萄園地址的選擇 南方高溫多雨地區種植葡萄，不能照搬北方冷涼少雨地區種植葡萄的經驗。要選擇地勢相對較高、地下水位低、排灌條件好的肥沃地方建園。平原地區需在四周開深溝排水、排漬，不要在低窪地、排水差的澇漬地以及高坡缺水的地方建園種葡萄。
2.注意品種的選擇
①選擇早熟品種。南方氣溫高，葡萄萌芽早，同樣的葡萄品種，南方比北方成熟早，再加上早熟品種可以提早上市，獨佔市場，賣個好價格，提高經濟效益。
②選擇歐美雜交種。根據南方高溫多雨的氣候特點，種葡萄最好不要選擇抗病性差的歐亞種，而應選擇抗病性強的歐美雜交種，如：紫珍香、京亞、藤稔、醉金香、高妻、夕陽紅等。
③選擇鮮食品種。南方種植的葡萄粒大，含水分多，因此，不應種植釀酒、制乾的葡萄品種，而應種植鮮食葡萄品種。
3.注意採用適宜栽培方法
①壟栽。南方春季雨水多，對排水效能差及土層薄、熟土下層是僵土結構的菜園地和水稻田，應採取壟上栽培的方法，以利排水。如採用北方傳統的挖溝或打穴的方法種植，稍有雨水，定植溝或穴內就會有積水，嚴重危害葡萄根系生長。
②淺栽。土壤淺層的溫度上升快，含水量低，透氣性好，淺栽有利於葡萄根系的迅速生長。以在最上層根系覆蓋不超過5釐米厚的土為好。如栽種太深，南方春季雨水多，對根系生長不利，會造成爛根死苗。
4.注意預防病害 南方種植葡萄，病害較多，其危害較嚴重的有黑痘病、灰黴病、炭疽病，其次是褐斑病、霜黴病、白腐病。因此除選擇抗病性強的歐美雜交種外，還要加強對病害的防治工作，以預防為主。葡萄的各種病菌都是借風雨傳播的。每下1次雨也就等於葡萄樹感染了1次病菌，所以下雨後，要及時噴藥防治。
殺菌藥物有：福美胂、甲基託布津、百菌清、防毒礬、多菌靈、退菌特、代森錳鋅等，濃度一般是600倍液～800倍液。若葡萄發生了病害，濃度可高些。以上藥物要輪換使用，避免產生抗藥性。
葡萄施肥方法
1、濃度一定要低。人糞尿，欄糞水與水的比例堅持1：4，隨著種苗不斷增長逐步提高到1：3。就是1份肥加4份水或1份肥加3份水。不能提高到1：2濃度。8月之前以氮肥為主，在每次施***澆***的液體肥內可加0.3%-0.5%的尿素。8 月之後要增施磷鉀肥，每次施***澆***的液體肥內加1%濃度的複合肥。加用化肥，都必須堅持充分溶解攪均後施用。
2、施肥一定要勤。為提高種種苗的生長量，在整個生產期，一定堅持勤施的原則，當種苗長到8葉之後，液體肥要7-10天施***澆***一次，使養分源源不斷地供應種苗吸收。
3、施肥量一定要多。薄肥勤施決不能理解為少吃多餐，在低濃度的原則下，應堅持多吃多餐，施肥一定要勤，施肥量一定要多。按比例的液體肥施***澆***到苗的根部去，要讓根系直接吸收到養分。只有這樣，才能真正起到勤施肥的作用。
引種葡萄苗的方法
每年一到冬季，苗木廣告就滿天飛。對於葡萄而言，有核品種就達160多個，無核品種達30多個，各種苗木質量良莠不齊，真偽難辨。那麼怎樣才能引種到質量高的葡萄苗呢?筆者認為看以下幾個方面。
一看種植區域和經濟條件每個品種都有其區域適應性，要做到適地栽培。
二看掌握技術的熟練程度有較好的栽培技術者，可選擇市場售價高、栽培難度較大的高檔品種;尚未掌握栽培技術者，應選擇易管理的品種，同時可少量引種高檔品種。
三看市場定位如果是銷往大城市、超市，宜選擇品質好、耐貯運的高檔品種，且還需要有一定的種植規模;如果就近或在農村市場銷售，宜選擇豐產性強、易管理、大粒的品種。此外，還可根據市場的消費習慣，選擇草莓香型或玫瑰香型、冰糖型或酸甜適口的品種。
四看品種來源要弄清楚所選擇的品種是哪個種群，原產何地，是雜交而來還是芽變而來的。
五看植物學特徵每個品種都有它特殊的植物學特徵，根據品種的植物學特徵可識別、判斷一個品種。一般各大種群外觀差異很大，而同一種群外觀差異很小。
六看生物學特性選擇品種時，須瞭解其生長勢、抗病性、豐產性與萌芽期、開花期、成熟期等生物學特性。
七看果實性狀選擇品種時，須瞭解平均穗重、粒重、坐果率、肉質軟或脆，是否容易著色，是否裂果、脫粒，是否耐貯運等果實性狀。許多品種僅一個缺點，哪怕其他綜合性狀都好，也會限制其發展。
八看供苗單位要到正規的苗木生產單位購苗，瞭解供苗單位是否經有關部門登記發證，工商營業執照、苗木經營許可證、苗木檢疫證等是否齊全，是否有苗圃，規模有多大，苗木純度是否可以保證等等。
九看苗木是否屬嫁接苗嫁接苗一般採用高抗砧木。在抗性上要求抗寒、抗病。
十看是否有成功的結果園選擇品種時，最好選擇已經栽培成功了的品種。每個品種都有其獨特的性狀，良種良法才能獲得較好的經濟效益。只有瞭解品種的特性後，再揚長避短，才能取得良好的經濟效益。
葡萄埋土防寒的注意事項
一、在埋土時務必注意葡萄秧的距離，對於行距較近的應異地另行取土覆蓋，避免挖溝取土時傷及根系，降低葡萄秧的抗寒力。同時，儘量人工埋土，不要使用小型挖掘機。這樣埋的土堆結實，不漏風。
二、埋土後要在土壤徹底封凍前經常檢查，對土堆的西北方向部位要特別注意，土被刮掉後要及時補土，以防天寒地凍時葡萄植株因土層薄遭受傷害。另外，還應注意放養的羊只等刨啃破壞，發現缺土，隨時補填。
三、一些土質較鬆軟的平原地區，由於在埋土時水分較大，在嚴寒天氣的環境裡，會使土堆裂縫，這時要及時彌合嚴實，否則，有可能凍傷被埋植株。去年冬天，很多地方就有因此環節疏忽而導致部分葡萄植株凍死的現象。其次，早春時節更應留意此類情況，並切忌不可過早去土。
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