獼猴桃是水果之王嗎

獼猴桃是水果之王。水果之王一般是指對人有最高營養價值的水果,常見的說法有蘋果、獼猴桃、榴蓮等,從營養價值而言,被稱為水果之王的水果,營養不分伯仲,所以水果之王不僅指某一種水果。

獼猴桃是水果之王嗎


獼猴桃是一種營養價值極高的水果,含有亮氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及鈣、磷、鐵等礦物質,還有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。

獼猴桃全身都是寶,其果皮含有的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富,雖然不能吃,但可以做成獼猴桃酒,充分利用其營養。

獼猴桃風味獨特,酸甜適宜,果肉中含有大量的維生素C,含量是蘋果的80倍,可以有效補充人體需要的營養物質。