不鏽鋼鍋燒黃了怎麼能復原

不鏽鋼鍋燒黃了可以適量噴灑醋和鹽水，靜置一段時間後，再使用清潔劑擦拭並沖洗乾淨。不鏽鋼鍋含有一定量的鉻合金元素，可以使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

不鏽鋼鍋燒黃了怎麼能復原

不要用強鹼性或強氧化性的化學藥劑，比如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼鍋，以免產生腐蝕。也不要用太大的火去加熱不鏽鋼鍋，大火易導致不鏽鋼鍋變色。

不鏽鋼鍋雖含有鉻和鎳，能耐受400℃以下高溫而不被腐蝕。但長期接觸酸、鹼類食物也會起化學反應，因此不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，也不能用於煎藥。