螺螄屁股怎麼剪掉 螺絲屁股剪了能放多久

螺螄屁股可以用尖嘴的鉗子剪掉，把螺螄尾部的肉露出來就可以了，這是做螺螄的重要步驟，只有剪掉螺螄屁股的螺螄才能煮入味，吃起來更加的有味道。下文是關於“螺螄屁股怎麼剪掉”的具體內容介紹。

剪螺螄屁股

1、清水放養：買回來的螺螄不要直接烹飪，要先放在清水裡面養幾天，讓它吐吐體內的沙子。

2、清洗：養了幾天後的螺螄要進行清洗，可以用刷子刷一下螺螄的外殼，把泥沙刷走。

3、剪螺螄：拿一個大小合適的尖嘴鉗，對準螺螄的尾部，用力夾斷一段即可。

4、剪尾機：如果嫌麻煩的話，可以去飯店裡借用一下他們的螺螄剪尾機，省時省力。

螺螄屁股剪了能放多久

螺螄屁股剪掉之後，螺螄很快就會死亡，所以要儘快烹飪。通過上面的文章，相信大家都知道了“螺螄屁股怎麼剪掉”這個問題的答案。其實在很多地區，剪螺螄屁股已經成為了一個技能，很多經常吃螺螄的人都練就了一身剪螺螄的本領。